いんげんとウィンナーの炒め物
菜っ葉の山椒酢味噌和え
ホウボウ(魚)唐揚げ 黒酢ラッキョウあんかけ
庭の山椒を摘んでは、せっせと義兄がすりこぎでゴリゴリ、
酢味噌づくり。山椒の香がプーン、美味。
菜っ葉の名前…姉から聞いたけど、忘れた。
スーパー等では見かけないらしい。
地産地消の野菜売場で購入。
シャキシャキして酢味噌とマッチング(古っ?)
魚:ホウボウ
どこの海にでもいる(方々にいる)ということからホウボウとなったらしい!?
本当?
御馳走様でした
いんげんとウィンナーの炒め物
菜っ葉の山椒酢味噌和え
ホウボウ(魚)唐揚げ 黒酢ラッキョウあんかけ
庭の山椒を摘んでは、せっせと義兄がすりこぎでゴリゴリ、
酢味噌づくり。山椒の香がプーン、美味。
菜っ葉の名前…姉から聞いたけど、忘れた。
スーパー等では見かけないらしい。
地産地消の野菜売場で購入。
シャキシャキして酢味噌とマッチング(古っ?)
魚:ホウボウ
どこの海にでもいる(方々にいる)ということからホウボウとなったらしい!?
本当?
御馳走様でした