タジン鍋で…
キノコのチーズリゾット
茄子の塩モミ
冷ご飯を炒飯にしようかなぁ～と思ったけど、
本日もしつこくタジン鍋で。
今週は『上沼～おしゃべりクッキング』もキノコがメイン食材。
我が家もキノコ三昧ということで。
ポルチーニとシメジ、エノキも少々。
チーズはパルメザン細切り。
3種類位のチーズを入れるとレストランの味が出そうだけど、
チーズのストックはなし。
美味しく頂きました。
御馳走様でした
タジン鍋で…キノコのチーズリゾット
茄子の塩モミ
冷ご飯を炒飯にしようかなぁ～と思ったけど、
本日もしつこくタジン鍋で。
今週は『上沼～おしゃべりクッキング』もキノコがメイン食材。
我が家もキノコ三昧ということで。
ポルチーニとシメジ、エノキも少々。
チーズはパルメザン細切り。
3種類位のチーズを入れるとレストランの味が出そうだけど、
チーズのストックはなし。
美味しく頂きました。
御馳走様でした
美味しそうです
ポルチーニも
素敵ですね、
キノコ大好きです
『ある物で』毎日のお昼作りです。
ポルチーニは頂き物。
秋はキノコ類が沢山出てくるので、嬉しいです。
自己流料理ばかりですけど、また見てください！