姉夫婦が旅に出ました。
日曜日から1週間。
ぐるーり東北ツアーです。
なので
夕食は甥と二人。
初日は道の駅蛍街道のレストラン万作で風呂上がりにバイキング。
昨日は、時間に追われた仕事で買い物にも行けず、
甥が帰宅してからHottMottのお弁当。
今日は、
何しよう？
食事の支度、一人暮らしで当たり前にやっていたときはなんと言う事はないけど、
一旦はなれると、メニューが思い浮かばない。
冷蔵庫の中をあさってみよう！！
ホットプレート出して…。
ブラックベリーの花
めだか産卵季節。
この時期は食欲も旺盛。
餌をあげると、水槽の下からふぁ～とあがってきて、
パクパク。
沢山食べて、沢山卵生んでねぇ～。
わかりづらいけど、半透明の○○は卵。
冬の終わり？ に植え付けた野菜が収穫できるようになりました。
キヌサヤは強風で棚が倒れ大変でしたが、花が咲き、実がなってきました。
この1週間は毎朝このぐらい収穫しています。
プランターの春菊
今年2度目。全部抜いて収穫→すき焼きの合わせで登場。
種がまだあるので、また蒔きます。
じゃがいも
土寄せも適宜して、順調に成長中。
今回、はじめてジャガイモの花がさきました。
順調に成長していたタマネギでしたが、
収穫近くになって…芯の部分が成長し過ぎ、花がつきました。
慌てて花の部分を切ったものの、玉は小振りで細長いものが多く、残念。
週末の度に不在で、あまり手をかけてあげられなかった野菜たち。
正直にその程度の出来にしかなりませんでした…。ごめんなさい！
そろそろ夏野菜。
狭い畑、収穫して畑が空くまで植えられません。
トマトとピーマンの苗を購入。
空いたプランターにアイコを。
大玉のトマトは地植えにしてみました。
タマネギの収穫が終わったら、ピーマンを植える予定です。
畑仕事の忙しい季節になりました。
失敗しないように愛情をかけてあげなくては…
タケノコ土佐煮
鰯バーグ
サラダ スナップエンドウ他
蛤のお吸い物
最近はちょくちょく登場してくるようになりました、鰯バーグ。
懐かしい味です。
本日も美味しくいただきました。
ご馳走様でした
じゃがいもの花（キタアカリ）
スナップエンドウのサラダ
赤貝（缶詰）と卵炒め
空豆
塩鯖
春～ですね。空豆、スナップエンドウ、緑が美味しい季節です。
赤貝の缶詰と卵炒めは小さい時一人留守番していてよく作りました。
赤貝の缶詰をスーパーで見つけたので作ってもらいました！
フライ エビ、タマネギ
オニオンスライス サラダ
母の日 シフォンケーキをプレゼント＆
ショップジャパンで購入したミキサーでーす。
微塵切りが簡単にできるっていうマシン。
本日も美味しくいただきました。
ご馳走様でした