パンのある生活 byきゅん&歩音&飛行 

パンやお菓子のレシピを中心に、日々の生活の中で気になる事などを主婦の目線できままに綴ってます。
只今、子育て奮闘中!!

フードデザート (食の砂漠化)

2010年02月01日 | Weblog
近隣のスーパーの相次ぐ倒産はその地域に住むお年寄りにとって

食の崩壊につながる深刻な事態となっているらしいです。

都会では何でも手に入ると思われる、その一方で

一人暮らしのお年寄りには、公設市場がわりのスーパーの

倒産は、簡単に手に入るはずの食物へのルートが絶たれるわけであるから、

かなりの損失にちがいないであろうと思います。

なんとかならないものかと、ワークショップの開催などを調べてみました。

私の街では、福祉で月に1回御茶サロンさんを開いているようです。

都心にも、そういうのが増えていって欲しいと切に願わずにはいられません。。。