過去ログ旅行～♪

一年前の今頃って何してたっけ。。。

と、ふと思ったので歩音のお昼寝中に

過去ログ検索してたら、ハマってしまいました。。。

自分の日記に。。。

ちなみにタイトルはこんなのでした～♪

2008 1/19 通天閣のネオンは天気予報　です

拙い文ですが、お暇でしたら、読んでみてください。

ほくほく♪スイートポテト

電子レンジとオーブントースターで簡単にできるスイートポテトです。






レシピ

さつまいも　３００ｇ
牛乳　　大さじ４
砂糖　　　大さじ４
卵黄　　１個分（照りだし用に少量残しておく）
バター　小さじ１
バニラエッセンス　少々

１．さつまいもはラップに包み、電子レンジ(５００ｗ)で５分加熱する。

２．１．のさつまいもをタテ・ヨコ半分に切って4等分にし、

　　中身をスプーン等で取り出して熱いうちにつぶす。

３．鍋に２．のさつまいも、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせ、
　　
　　火にかけ練り上げる。

　　更に卵黄(少量残しておく)・バター・バニラエッセンスを混ぜ合わせる。

４．３．のさつまいもを４等分し形を整える。

５．４．の表面に３．で残しておいた卵黄を塗り、オーブントースターで
　　
　　４～５分、表面に焼きめがつくまで焼く。

　　出来上がり