おせち教室

おせち料理の講習会に参加してきました。


結婚してから毎年、お正月は実家に帰るので

おせちは必要ないのですが、伝統的な

おせち料理を自分で作ってみたいな～と

思い、気軽な気持ちで参加しましたが、

結構大変でした。

回りは、年期の入った主婦の方ばかりで、

私の母と同年代のおば様たちに混じって

頑張ってきました。

メニューは、

伊達巻き、市松のしどり、煮しめ、海老の鬼殻焼き、

栗きんとん、田作り（ごまめ）です。