卵（Lサイズ） 1個
ホットケーキミックス ５０ｇ
牛乳 ２０cc
砂糖 小さじ２
純生クリーム ６０cc
砂糖 ８ｇ
コアントロー 小さじ1
粉砂糖 少々
栗の甘露煮 適量
作り方１．卵黄と牛乳を混ぜる。
２．卵白に砂糖を加えてホイップし、硬いメレンゲを作る。
３．①と②を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせる。
４．フライパンに油を薄く敷き、温める。
５．生地を流して弱火でじっくり焼き色をつける。
６．フライ返しをさして上下ひっくり返す。
７．裏返したら、弱火で中まで火を通し、焼きあがったら冷ます。
８．生クリームに砂糖・コアントローを加え８分立てにする。
９．⑦にホイップクリームを塗り栗の甘露煮を並べて、
くるっと巻き、粉砂糖を振りかける。
コツ
四角くのばして焼くとロスが出ないです
お子がまだ小さいとホットケーキミックスの粉は早いし簡単よね♪
一人分の材料なら、お昼にこっそりひとりで食べれそう！ふふ
目を離してても大丈夫なおやつがかなり作れますよね～。
＞お昼にこっそりひとりで食べれそう！ふふ
って。。。。太るよぉ～！！
まだ残ってる？
寒いからあったかい紅茶で食べたいです。
紅茶、デッカいポットに、アールグレイで、
いいですか～？
ホントにご無沙汰してました。(*^^)v
去年の大晦日に、無事ご出産されてたんですね。遅ればせながら、
本当におめでとうございます～
なかなかPCに向き会えなくて、未だに
ブログ更新は出来ず仕舞いです。
でも、そろそろ皆さんのブログを
お散歩させてもらおうかなと、勝手ながら
お邪魔させてもらいました。
子育ても、本当に大変な事と思いますが
それにも増して喜びも一杯の事と思います。
お身体に気を付けて、頑張ってくださいね！
こちらも、健康を取り戻し平穏な日々を
暮らしています。
それでは、また遊びに来ますね～
すっかり季節も春めいて、私も
いつの間にやら一児の母です（笑）
体調も大分、もとに戻ってこられた様で
なによりです。
また、ドジー君の４コマ漫画、楽しみに
待ってますね。