麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

なるとキッチン 渋谷店/半身揚げ定食@渋谷

2019-01-18 18:00:24 | 渋谷区
ちょうどいい肉(11/29)の日
上司/同僚に誘われてランチ
小樽名物の半身揚げを食べに行く事に₍˄·͈༝·͈˄₎

ザンギや鶏メンチの定食等も旨そうでしたが、
初志貫徹で、半身揚げ定食¥1000に凸


じっくりと注文都度で揚げている様子。
提供まで15分強位は待ったかな?
小振りな鶏を想像してましたが、
想像より2割位は大きい鶏でした!!(;゚д゚)



ひとくち頬張ると表面がザクッ♪( ºωº Ξ ºωº )♪
心地よい食感です。
最初はうすーい揚げ衣がついてるのかと
勘違いしていましたが素揚げだそうですm(_ _)m
(バカ舌乙)

モモ、胸、手羽がいっぺんに楽しめるように
なっており、かなり食べ応えありますね!
こりゃ米よりハイボールかBEERで流したい!!
そして、隣客のザンギ丼/定食も旨そうだった

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ティーヌンタイ国ラーメン 渋谷道玄坂店/中細米麺deタイ風油そば@渋谷

2019-01-18 12:00:52 | 渋谷区
先日、飯田橋店に行ったばかりですが、
パクチーを一回食べると連続で食べたくて
仕方がなくなる(;・∀・)


そういや、太平米麺しか食ってないよなー
なんて思い、別パターンを試す事にした。

タイ風油そばに中細米麺で凸


飯田橋店はパクチー別皿だったけど
渋谷店は既に盛られている。
各店で細かい所が違うのかねーφ(。_。*)メモメモ


ふむ、細麺になると毛細管現象によって
タレを拾い過ぎるので、ショッパー!!
やはり太平米麺がイイかもねー


最後は、飯田橋でできなかった
レッドな味変でクローズ


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺処 ほん田/濃厚昆布水の淡麗つけ麺(塩)@東十条

2019-01-18 06:00:47 | 北区
実際は投稿している以上に
訪問しているThe POWER of DREAMS

この日は麺が妙に艶めかしく撮れたので
久々に投稿デス


この濃厚昆布水の淡麗つけ麺
今までは
①啜り心地が最The高の麺を完食
②丼に残った濃厚昆布水をつけ汁に入れて
昆布水割りにして、スープを余すことなく堪能
③ホクホク顔でゴチソウサマー
だった訳です。

しかし、先日寒かった日に昆布水割りの後で
スープ割りをお願いしたのです

これが大当たり!!
つーか、今までやらなかったことを大後悔!!


鶏ベースのつけ汁に昆布水で旨味を追加
そこに魚介のスープが足されていく訳です
そりゃーうまいよねー。
しかも無化調だから嫌な後味も残らない。

感触完飲後は余韻でいつも幸せになる
んふぅε-(´∀`*)美味くてため息出ちゃうね

AJTMAZS!!ゴチソウサマー!!(ΦωΦ)

ティーヌン 飯田橋店/タイ風油そば@飯田橋

2019-01-18 00:00:40 | 新宿区
土曜夜、乗換の飯田橋。
行きたい店全部閉まっとる…

諦めて電車に乗ろうかと飯田橋ラムラから
改札を目指していると…いい店見っけ♪


クィッティアオ・ヘン&パクチーに凸

まずはスープが到着
シンプルな鶏ガラベース。落ち着きます。



そしてメイン到着


パクチーヒャッホー!!ヾ(*ΦωΦ)ノ


そしてまぜまぜー!!


大好きな汁なしまぜそばですー₍˄·͈༝·͈˄₎


むむっ、渋谷店と異なりチャーシューが
ゴロゴロしていて、量も多いね♪



残念なのは卓上調味料が置かれていない事
途中から辛くして食べたかったなー(-ω-)
(言えばもらえるのかな?)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)