桑ばらの店主がおすすめしてた
池袋にある蕎麦屋
今日の限定も気になるねぇ(・ω・`)フムフム
吸盤がコリッコリで
スープの色が濃い(;・∀・)
んで、タコ天丼。
ならや
日本蕎麦とうどんのお店なのだが、
桑ばらで使用してる特注麺を使って
鴨中華そばを提供するなど、
なかなか面白く攻めてる様子。
それではイッてみましょう∠( 'ω' )/
お目当ては写真右下の鴨中華そば
だったのですが、
他のメニューもそそられますなー
今日の限定も気になるねぇ(・ω・`)フムフム
熟考(3秒)を重ねた結果
タコ天丼とかけ中華そばに凸
あれー?
あれー?
頼む時には気づいてなかったが、
生タコの刺身もついてたのねー♪
(ちゃんとメニューに書いてあるね)
吸盤がコリッコリで
うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
前日にお店のTwitterを覗いてて、
活タコを仕入れてたのは
知ってたんすけど
久々に美味いタコの刺身を食えました。
あと、写真は無いけど、
醤油皿に添えられた山葵。
香りがとても良くて
タコ刺をより美味く頂けました。
あぁ日本酒が欲しい…( ꒪ω꒪)
おっと!
中華そばもイキましょうねー
スープの色が濃い(;・∀・)
と思ったら
コレは完全に蕎麦つゆですね。
なるほどー
んで、桑ばら特注麺は( 'ω')ノ♨
本家同様にカタメで
ザクッとした茹で加減
甘みのある蕎麦つゆに中華麺
面白いね。
んで、タコ天丼。
生と違って火の通ったタコは
噛みしめた時の旨味が堪らんね。
しかし、
蕎麦屋の天ぷらってなんかイイね!!
しかし面白い店だ。
店内のメニューボードには
呑兵衛キラーが盛り沢山なのだが、
なぜかコジコジが書いてあったり
マッシュルームを使った蕎麦があったり
ホントに攻めてるな(笑)(いい意味で)
んで、店員さんはみんな朗らかで
気持ち良く食事ができました。
コチラは鴨のメニューが
おすすめのようなので、
今度蕎麦気分になったら
再訪しましょう
ゴチソウサマー(ΦωΦ)