麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

田中そば店 新橋店/中華そばコッテリ&ご飯@内幸町

2018-05-04 06:14:32 | 港区
豚清湯∠( 'ω' )/

前回行ったのは何ヶ月前だったか


その時は連食後の2軒目だったけど
それでも貪るくらい旨かったので
再訪でございます

中華そば¥750&ご飯¥150に凸


前回はデフォでしたが
今回はこってりコールしたので
背脂入りバージョンです


お肉とメンマをご飯に移動して
セルフ肉メシ!!なんですけど…
前より肉が薄々じゃない?


気を取り直してラーメン
あくまで好みですが、
背脂が入るとコクは出るけど
ガツンとくるダシ感や塩味がボヤケるので
デフォの方が好きかな


麺はモチモチで変わらず旨い


つーわけで、味変して気分転換デス


前回デフォ注文の時は入れなくてもいいかなー
くらいに思ってましたが、
コッテリにはとても合いますね♪


モヤモヤしたところにズドーン!!
と図太い芯が通り、メッチャ美味くなりました

コッテリなら早めの辛華投入をオススメします
※存在感強いので入れ過ぎ禁物


そんな流れで、
最終的にはおいしく頂けましたが、
チャーシューが残念

たまーにあるブレだと思いたい

ゴチソウサマー(ΦωΦ)



すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店/煮干ラーメン@渋谷

2018-05-03 00:00:48 | 渋谷区


好きです
だから来ました

煮干ラーメン¥830に凸
並/塩/味薄め/油少なめ/5辛/いったん麺増し


前回との違いか辛味の有り無しですが


辛めもありですな


次回は同オーダーで10辛行ってみようか


そういや、写真はないけど券売機にて
新メニュー「ふつうの煮干ラーメン」が
「coming soon」となっていたので
近日もう一回行ってみるかね

池袋遊び飲み食い祭り

2018-05-02 06:21:55 | 豊島区

池袋男祭り(`・ω・´)
昔の同士と久々に飲み(-ω-)

良さげな店で鶏の盛り合わせを喰らい
今後の金の匂いを覚える練習


そんなこんなでフラフラでたどり着いたのは

吉野家

牛丼並つゆ抜き七味タップリ(ΦωΦ)


帰りの終電サバイバルが大変だったね
((( _´ω`)_

雲林坊/汁なし担担麺&ミニ麻婆丼@九段下

2018-05-01 00:00:00 | 千代田区
淡麗∠( 'ω' )/

仕事終わりに少し寄り道して九段下


前から気になっていましたが
並ぶらしいという情報を見て


足がなかなか向かなかったコチラ


といった訳で


汁なし担担麺&ミニ麻婆丼のセット¥1150に凸

まずはミニ麻婆丼とモヤシ、スープが到着

そしてメインのお出まし
アシンメトリーの面白いカタチした器ですね


全景ドーン!!
流石に1150万円なので豪華ですね


さて…Let'sマジェマジェ‼


写真ではわかり難いですが
タレの粘度はそれほどではなく
混ぜてもタレや挽肉は結構下に残る感じ

誰でも食べやすいカラシビ具合
旨いのだろうとは思うが
タレの風味がどこか好みでない
香辛料?醤油の風味?

麺は少し柔め
もう少しカタメの茹で加減のほうが
時間経過でタレを吸って馴染むと思う

そしてミニ麻婆丼



コレ美味いやん♪( ºωº Ξ ºωº )♪


いわゆる本格麻婆豆腐っすね
これだけ一人前食べたかったな

隙間を埋めるモヤシもいいお味


うーん…
メインの担担麺より麻婆丼の方が印象いいね

そういえば、先客のおねいさんが
麻婆豆腐の定食みたいなのを頼んでた。
まだ2月にも関わらずコートなしだったので
おそらく、残業前の腹ごしらえだろう

こういう人がそういう頼み方をしてるって事は
やっぱり麻婆豆腐とご飯が正解なのだろうな

なーんて感じでゴチソウサマー(ΦωΦ)


実は近く「八咫烏」が閉まっていたので
コチラにスライドしたという流れ

某ログとか見てやってると思ったが
もしや完売終了なのかな?

ちゃんと調べないとイカンですな(-ω-)