珍來/チャーハン@新板橋

板橋探訪になってますな。
歩いて帰ると1時間かからないくらい？
いい散歩になるんです。

前回、カウンター席で珍郎を喰らっていた時、
鍋振り音から「炒」の質が良さそうな
確信があったのでイキたかったのね。


つー訳で、チャーハン¥650に凸


……美味っ!!しっとりパラリで盛りも良いし、
味の濃さ、油感など好みにガッチリポン!!
超…♪( ºωº Ξ ºωº )♪ウマー!!



半チャンと日替りラーのセット等、
ココは選択の幅があってお世話になる予感♪
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

中華 18番/半チャンラーメン@板橋

豚ラーメンの店頭写真で見切れていたコチラ

 

連食!!ではなく翌日だか翌々日くらいに訪問

(ΦωΦ).｡oO(流石に二郎系の後、連食は無理よ)

 

半チャンラーメン¥700に凸

 

ノスタルジックな淡い味の醤油ラーメン。

いい意味で普通なおいしさデスね。

 

チャーハンは味付け塩コショウだけかにゃ？

家庭的なヤキメシ的な味

 

好みの味付けと異なる仕上がりだったが、

けっこうなパラパラ具合で

ラーメンとチャーハンを

交互に食べたくなる味である。

 

 

尚、先客も後客もオムライスを頼んでいた。

 

食後に某ログを見るとオムライス写真がズラリ。

半チャンラーメンも悪くなかったけども

ココではオムライスが正解だったのかな?

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

豚ラーメン 板橋店/味玉ラーメン@板橋

先日、Tetsuでインスパ食ってからというもの

改めて二郎系にハマりつつある

 

つー訳で、味玉ラーメン¥820に凸

 

お好みは着丼時に聞かれます。

今回は、

野菜/ニンニク/アブラ/ネギだけマシマシ

にしました。

 

つー訳で、天地返し(下手くそ)

 

スープはけっこうしっかり乳化してますね。

ネギトッピングやスープの乳化具合といい

ちばからの影響を受けてたりするのかな？

 

麺は多少柔らかめな茹で加減。

許容範囲ですが、カタメを試してもいいかな

 

豚は2枚。

厚みもあって柔らかくて旨い

 

玉子は黄身がタレない好みの半熟具合

 

なかなか旨かった。

こりゃ再訪アリアリですな。

 

汁なしとか辛シビな限定もあるようで

近々行きたいデス。

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

おおぜき中華そば店/中華そばからの和え玉@恵比寿

用がないとあえて行かない方向なのですが、


少し前にコチラに連れられてから
改めて良さを認識した訳です。


つー訳で、中華そば¥830に凸


鶏の味がメインかな?煮干し感はいいアシスト役
醤油のキュッとした感じが強くなくて好み。
鶏&豚チャーは
それぞれの肉の特性、主張があって美味い



細麺のザクザク感もいいしネギが多めが嬉しい



そして前回覚えた和え玉にも追凸
1玉なら200¥、0.5玉で150デス
今回は1玉にしました♪( ºωº Ξ ºωº )♪


麺一玉に豚チャー、ネギ入りで¥200は安いね


よくマゼてから食べるとこれがニボっと美味い♪


知り合いからの受け売りなのですが、



おおぜき来たら和え玉は必食ですねー


次回は煮干しそば試したいねー
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

焼魚食堂 魚角 東十条店/ネギトロアボカド丼@東十条

帰り道に日替りの看板が出ていて
前から気になっていました。



ネギトロアボカド丼¥750に凸
ご飯の大盛は無料でした。


アボカドはとっても熟れていて柔らかく、
ネギトロとの相乗効果でおいしかったデス


ちなみにご飯はちゃんと酢飯でしたが、
注文都度で米にお酢を合わせてるのか
水分が多かったのが少し残念。

個人経営のお店かと思っていたが、
投稿の為調べたら複数店舗あるのね
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺処 ほん田/濃厚豚骨魚介ラーメン@東十条

清湯ばかり食べているThe POWER of Dream

レギュラーを制覇すべく、
濃厚豚骨魚介ラーメン¥780に初凸
豚骨魚介はドコでもそれなりに旨いよねぇ、
つー考えで未食でしたが超美味いやん!!Σ(ºωº )


ナメてました。すいませんm(_ _)m
濃厚な豚骨に控えめな魚介といった
感じなのですが、ブレンドのバランスが
素晴らしい。

いや、ホント美味い

添えられた辛味を溶かすとシャープさが出て、
濃厚でも飽きずにグイグイと食べられますね。


淡麗系の店だと思っていたので濃厚でも
これだけの一杯だとは恐れ入りました


店主のバランス感覚に脱帽デスね
AJTMAZS&ゴチソウサマー(ΦωΦ)

菜苑/純レバ丼ミニ&正油ラーメン@亀戸

知ってた!!菜苑
食べたい!!純レバ
来たよ!!亀戸

久々に孤独のグルメ聖地巡礼₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎


つーか、孤独のグルメで紹介される前から
行きたかったんだけど、
なかなか色々タイミングが合わなくて
今更になってしまった

メニュー見るまでは純レバ丼1択と思っていたが、


嬉しいセットがいらっしゃるのを見つけ


純レバ丼ミニ&正油ラーメンセット¥1000に凸



甘辛のレバー炒めにネギたっぷりのツユダク丼


元来ツユダクの丼は好まんが全く話が別だった。
崩れたレバーが溶け出して汁に深いコクがある。
そしてシャキシャキの刻みネギがいいアシスト!!
ネギとレバーと甘辛タレのマリアージュで口福♪
箸が止まらんラン♪( ºωº Ξ ºωº )♪



また、ノスラーのアシストも良かったねー

とろけるチャーシューがたっぷりで
おいしかったー



まんぞくさん!(ΦωΦ)

珍々軒/チャーハン@上野

特に目的もなく上野〜御徒町へ

家にいるのが退屈だったんだけど
年末くらいから
バイクの教習にも通ったりしてて
あんまり金も使いたくないと

つー訳でフラフラしてたら腹が減る

良いチャーハンの店がこの辺あったはずだと
検索してこちらへ


どうして男子はこういうのに弱いのかね


イイネ。この三枚看板そそられるー


もちろん注文はチャーハン¥700

なのですが、
いきなり何故か、
盛りの良いきゅうりの漬物が出てくる。


え？もしかしてココって
お通し代取られちゃう店？(；・∀・)

そんな事を考えているとチャーハンも到着


王道を行く街中華チャーハン( ﾟДﾟ)ウマー!!

しっとりパラリで好きなヤーツ♪( ºωº Ξ ºωº )♪
味は薄いがきゅうりの浅漬けも付いているので
飽きずに最後まで頂けます。


卓上のラー油なんかも味変にいいかもね
そして、スープもまた王道の旨さ。
長ネギが多めがとっても嬉しいねー♪

ちょっとスープは量が多かったけど(笑)

ココはラーメン&タンメンも試さないとイカンな


あ、もちろんお通し代はありませんでした。
漬物の盛りが良くて、変に勘ぐっちゃいましたね
失礼しました。


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

龍門酒家/五目チャーハン@飯田橋

日曜の飯田橋って駅前の
チェーン店以外は飲食店が壊滅的!(°Д°;)


つー訳で、九段下に行って田中そば店かなー
なんて考えてると道中で中華見っけ(✧ω✧)



つー訳で、五目チャーハン¥700に凸
深く考えずに大盛でお願いすると…



ヤバっ!!巨大ヘルメットが現れた!!(；・∀・)



味薄め油感控えめのパラパラで好みと異なるが、
プリプリで大きめのエビがよかった🍤


会計は¥800だったので大盛は¥100か

デフォでも盛りが良いと思われるので
次回はエビチャーハン¥800だな
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

つけ麺 大臣/勘違いde厳選油そば@渋谷

油そば気分でした。
そしてココの鶏チャーもいいなーって

そんな訳で厳選油そばに凸

したのですが…


しまった!
俺が食べたかったの大臣油そばだった(笑)

鶏チャーが乗ってないメニューじゃん
完全に勘違いしてました。

この黄色い麺は食欲をそそっていいし、


うまかったけど
自爆によりテンションビミョー(-ω-)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)