おうじ家/ラーメンカタメウスメ@王子

いつの間にか

家系ラーメン店ができてたよなー

前はなんの店だっけ？

回転寿司のもりいちだっけ？

まぁいいや。(てきとー)

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

店頭にライス無料って書いてあったから

資本系のなんちゃって家系店なのかな？

なんて思ってたのですが、

店主の挨拶とか雰囲気からして

個人店みたいですね。

ラーメン¥680に凸

もちろんライスも添えましたよ

お好みはカタメウスメ

チャーシューは厚切りっすねー

麺はカタメ指定( 'ω')ノ♨

食感は予想以上のかたさでした

次回は麺のかたさは普通で良さげっすな

そういや、家系にしては細めの麺。

店主は武蔵家出身？

という情報もあり、なるほどなと

スープは味ウスメにしましたが、

かなりライトボディだったので

使わない事もある豆板醤を

少し多めにブースト（ っ'-')╮ =͟͟͞͞ 🌶

あと、武蔵家と違うのは

漬物が常備じゃないことか。

デフォラー¥680で駅近くで

ライスと漬物無料なんてサービスだと

個人店じゃやってくの大変だもんね、

なんて思ってましたが、

帰り際にふと目に入った張り紙に

曜日限定だか隔日サービスみたいな

インフォがあって、

漬物無料の日とかやってるみたい

店主の挨拶だったり

接客だったり好感を持てたので

頑張って欲しいとおもう。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

燦燦斗/油そば&ちょっと肉増し@東十条

サンサンサン！！

燦燦斗

まだ辛つけ麺を未食ですが

そろそろ我慢できなくなってきました

油そば&ちょっと肉増しに凸

なんとも綺麗なロゼカラーのお肉

レア感のある滑らかな舌触り

簡単に噛みきれる秀逸な火入れのお肉

ただ肉が多ければいいわけじゃなくて

程よく食べたいって気持ちがある訳で

何度でもいいますが

ちょっと肉増しはホントちょうどいい

んで

自家製麺もサイコー( 'ω')ノ♨

麺の旨さ

絡みつくタレと油の旨味

うみゃみゃみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

醤油味の油そばとしては

オレ的には最上級だと思っています

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

だいはち/冷製 牛しゃぶと青唐辛子のおろし醤油/東池袋

食べたいものが定まらず歩いてたら

池袋から東池袋まで来てしまった

タンメンでも食べようかなーとコチラ

夏季限定があったので

冷製 牛しゃぶと青唐辛子のおろし醤油に凸

自家製麺で麺量が選べるお店でした

訪問もしばらく前でそのあたり

あんまり覚えてなくて

軽い気持ちで大盛りにしたら

麺量300だったらしく圧倒される

食感はザクッとしていて( 'ω')ノ♨
淡麗系とか煮干しに合いそうな麺

ベジファーストでいただくと、

おろしポン酢味。

そうっすね

冷しゃぶっすな


しかし、青唐辛子入ってたか？

全く辛さがなくて残念( ꒪ω꒪)

んなわけで卓上の刻みニンニク投入

麺美味かったなー

麺だけもちかえりとかできませんかね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

煮干そば 流。/アブラつけそば@十条

るーるーるるるー

なに味が食べたい、とかではなくて

美味い【麺】が食いたい

そんな時は

流。

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

る。です。

アブラつけそばに凸

なんか今日は

麺のエッジがしっかりしてるように見える



つけ汁はちょっと旨味より

エンミが強くて気になったかな

(スゲー美味い前提の話)

いやしかし

この日の麺は美味かったなー

コチラに来ると

いつも満足感はありながら 

つけそばを食べると油そば

油そばを食べるとつけそば

が食べたくなっちゃうんだよねー

うまくて悩ましい

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

渋谷横丁/イカ漬け丼@渋谷Miyashita Park

宮下パーク(Miyashita Park)

TIMに3人目がいるとしたら

そんな名前の人なんじゃないか

みたいなネーミングッスね。

そんなオサレスポットの

南寄りの建屋の1階にある

渋谷横丁

日本全国のご当地グルメが食べられる

のんべい横丁的なコンセプトのようで

流行りには鈍感ですが

グルメは試したいというわけで

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

細長ーい建物に所狭しとテーブルが並び

北海道、東北、北陸、関東、横浜中華、

東海、近畿、中国、九州、沖縄、+α

と地方などで区分けされてます。

僕らが行ったのは

北陸食市

ここに来るまで暑くて

サッパリしたものが食べたかったので

イカ漬け丼¥999に凸

メニュー写真を見て、

イカの漬けと卵黄の丼だと思っていたら

メシの上にとろろが敷かれていて意外

イカは正方形に切られていて

食べ応えの感じられて満足感アリ〼

なお、丼のサイズは

写真では分かり難いですが、

容量は牛丼屋のそれよりは

若干小さいかな？

でもご飯がみっちり詰まっていて

量的には少なくはないです。

マグロ☓とろろ

だと

山かけ

っつー定番の居酒屋メニューですが、

イカ☓トロロ

こういう食べ方もありなんですねー

勉強になりました。

なお

コチラは店単位の運営ではないようで、

区画を越えて別地方のメニューを

頼んだりもできるようで

各地の餃子食べ比べはいかが？的な

メニュー紹介もありました。

なるほど、肉や魚など様々頼めるので

みんなでワイワイやるにはいいかもね

平日14時過ぎの訪問

まばらながらどの区画にも客はいて

真っ昼間から宴ってるグループも

シン・コロナがなければ

オリンピック効果もあって

もっとforeignerで

溢れ返ってたんだろうね

運営の方たちが「ぐぬぬっ…｣って

言ってるのが聞こえてくるようです

そしてお会計。

同行者も同じメニューだったので

二人それぞれ野口さんを1枚スタンバイ

してたのですが…

伝票を見てみると

二人合計して税込¥2,198

渋谷のど真ん中のオサレスポット

観光地価格ですよねー

1野口以内で帰れる訳がない。

勉強になりましたー( ꒪ω꒪)

ホープ軒/ラーメン@千駄ヶ谷

2冠おめでとうございます。

(知り合いでも何でもありませんが)

将棋会館

千駄ヶ谷です。

有名も有名。

存在は知ってたのに今更初訪問です。

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

ホープ軒に凸

1階は立食い席

2階は椅子席になってます。

食券を渡すと2階へ誘導される。

卓上には豆板醤とニンニク、コショウ

そして窓際の席でふと前を見ると

新国立競技場！！(；・∀・)

最高な、ロケーションだなー

コロナショックがなくて

オリンピックが開催されてたら

店内で数カ国語が飛び交って

CHAOSになってたんだろうなー( ꒪ω꒪)

なんて思っているとブツが到着

ラーメンに凸

ちょっと色味が寂しいなー

と思うわけですが、

デフォでネギがはいってないんすよね。

なぜかっつーと

ネギ入れ放題だから(周知の事実)

ほーら、一気に数段アップしましたよ

ウマソー

先輩方のレビューに習って

麺カタメコールにしたのですが

正解(ง 'ω' )ง

1階から2階へ移動

さらにネギをトッピングする時間

これだけのロスがあっても

ちょうどいい歯応えを保って〼( 'ω')ノ♨

ある程度食べすすめたトコロで味変

箸にチョチョイとつけて頬張ると

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


こんな店が24hでやってるとか

羨ましすぎるなー

背脂補給、いい感じに終了



しかし、なかなか味のある絵だな

ラーメン涌井系譜の

細麺の店も行きたいなーなんて

思ったりして

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

亀戸餃子/餃子&チャーハン@錦糸町店

亀戸餃子錦糸町店

いったい

亀戸と錦糸町どっちなんだー？と

くだらないツッコミをしてしまうのは

ワタクシの悪いクセ

コチラ本店は亀戸だからね

そういうことなんだけどね。

そして

その脳内ツッコミと共に思い出すのが

銀座ブラジル浅草支店

(この投稿とは一切関係ない)

銀座と浅草だけでもわからんのに

ブラジル！！( ꒪ω꒪)

浅草にある老舗の喫茶店ですね。

いずれ行ってみたい。

さて、亀戸(錦糸町)に戻ります

注文すると練りからしの添えられた

小皿が出てきます

卓上アイテムから


オスコショウを作成して待機。


待つこと数分

餃子に凸

ナイスな焼き目がついた餃子は小振り

オスコショウでいただきまーす♪

カリッとした焼きめにジューシーな餡

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

続きまして

オスコショウカラシ

ツーンとうみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

小振りなので餃子だけなら女性でも

3〜4皿は軽くイケちゃうと思います。

あぁ…

ビール飲みたい(*´Д`)ﾊｧﾊｧ



そんな葛藤と戦いながら

餃子を半分食べたいトコロで

チャーハンに凸


ワカメスープも付いてるよ！！



亀戸餃子って店名ですから

もちろん餃子は美味しいんですが、

ワタクシ的本命はコイツ

しっとりタイプで淡い味のチャーハン。

通常ならもう少しパラリとした方が

好みなんですが

餃子とセットで食べるからなのか

これくらいがちょうどいいんですよねー

うみゃみゃみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

チャーハンと餃子で¥850

なんとも値段もちょうどいい。

なお、自制心により

暴挙には出ませんでしたが、

このチャーハンと餃子のセットなら

同じモノもう1セット食える( ꒪ω꒪)

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ラーメン 無鉄砲/ファイヤー醤油つけ麺@西池袋店

なんとなくどんなもんかなと

存在を軽く認識していこちらへ
本店というか経営母体は

富山県にあるみたいね

券売機近くに募金箱があります。

「1個¥40以上からの募金」という

なんとも変わったシステムで味玉が食えます

10円玉がなかったので¥50で1個いただきました

玉子は小振りですが、

これで¥50ならお得感はある。

タレに漬けたっていうより

醤油漬けという感じの味でした。

ご飯と喰いたい感じの味かな。

ファイヤー醤油つけ麺に凸

なんか照明に対してのスマホの調整が

うまくいかなくて写真の色合いが不安定

麺はすり鉢に入れられているのですが

器としては大きすぎるので麺が少なく見えて

見栄え的に損していると思います。

逆に特盛りがこの器で出てきたら

テンション上がりそうですけどね

つけ汁は背脂醤油featuring魚粉&唐辛子

豚バラチャーシューは柔らか

このタイプならコメに乗せたい

麺は中太ストレート( 'ω')ノ♨

青葉的なしなやかな麺が食べたくて

それっぽい見た目のつけ麺を調べて

こちらにしたのですが

カタメな感じで

想像は外れる結果になりました。

つけ汁は醤油強め

魚粉のザラつきあり。

辛さは自分的にはカレ○の王子様クラス

もう一段階くらい辛いメニューあったはず

それにすればよかったかな

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

なりたけ/わかめラーメン@池袋店

たまには…

チャッチャ系の背脂を食べたくなる。

通勤経路でそういうのないよなー

と思っていた。

んが、

あるじゃん(°ω°)！

池袋駅で見ていた広告看板を思い出す。

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

なりたけ@池袋

千葉県市川船橋界隈で活動してたので

なりたけは懐かしいです。

脂に関するうんちく


これ見てもギルティな感覚

なくならないけどね( ꒪ω꒪ )

そういえば、会社で事の発端は忘れたが

ワカメ談義をしていた

つーわけで

ワカメラーメンに凸

ワカメってあんまり思い入れないけど、

ラショ系とか背脂系のラーメンに

入ってるワカメはなぜか好き

(思ったより量が少なくて残念だったのは秘密)

それは置いといて

麺は中太ストレート( 'ω')ノ♨

強めに醤油の効いたスープに背脂のコク

なりたけってもうちょいスープ自体に

甘さを感じたはずだけど記憶違いかな

味薄めにしてもらえば

好みに対してのバランスが

ちょうどよかったのかなー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

ゆで太郎/冷唐揚げおろしそば@渋谷宮益坂店

タロウ

といえばウルトラマン

万太郎

といえばキン肉マン

すたみな太郎

といえば焼肉バイキング

それではイッてみましょう∠( 'ω')／

最近出勤時間を変則的にしていて

この日はいつもの散歩時間が

ほとんど確保できず。

あんまり遠回りにならない

ポイント限定ということで

渋谷駅から宮益坂を登坂

坂の傾斜キツイから猛暑だと

かなり汗だくになりますね( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

ゆで太郎に凸

ちなみに、ゆで太郎には

信越食品運営と

ゆで太郎システム運営の

2パターンが存在するのだが、

看板の色で判断ができます。

コチラは信越食品

ゆで太郎システムは

もっと明るい青色の看板です

(間違ってたらすいません)

レギュラーメニューもいいけど

朝定食も捨てがたい
く

が、

ガッツリ喰いたい気分がありつつ、

登坂でバテたようでご飯は要らないかと

夏メニューにしました。



冷唐揚げおろしに凸


唐揚げ

朝からこのメニューを

頼む人が少ないのか

唐揚げは揚げたてでしたね

空気読めなくてサーセンm(_ _)m

でも揚げたてでおいしかった

ナスの天ぷら

コレは揚げおき。

でもナスの天ぷらって

揚げたてでも冷めてても好き

そのまま食べると重い唐揚げも

おろしと一緒ならサパーリ★

んで、なんつっても

ゆで太郎は細めの蕎麦がイイ！！

ツルツルうみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

信州屋もそうだが

そばは更科的な細いのがスキー



やっぱり朝そばはいいねー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)