酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

花の舞 純米酒 【静岡県】

2020年07月18日 16時58分57秒 | 日本酒
原材料名:米(静岡県産)、米こうじ(静岡県産米)
精米歩合:60%
アルコール分:15.5度
内容量:1800ml
価格:貰い物
味わい:辛口淡麗
お召し上がり方:冷やして◎ 常温◎ ぬる燗〇
製造者:花の舞酒造株式会社 静岡県浜松市浜北区宮口632
私たちのこだわりがここにー原料・美味しさ・安全性ー
花の舞酒造は、お客様へ最高の日本酒をお届けする事にこだわり続けてきました。その答えが、静岡県産米100%です。
凛とした贅沢なお酒
日本酒本来の味と香りを堪能できます。純米酒ならではの、お米のコク・旨味と気品ある深い味と軽快な喉ごしの酒。


頂き物。
色はほんのり琥珀色。
香りは穏やか。
スッキリとした口当たり。
さっぱりとした味わいで少し辛口。
後味もスッキリしています。
肴に鮑の刺身を食べました!

#カットよっちゃん×春鶯囀(しゅんのうてん)【山梨県】

2020年05月23日 16時13分36秒 | 日本酒
アルコール分:14度
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
内容量:300ml
価格:506円
製造者:株式会社萬屋醸造店 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町一二〇二ノ一
カットよっちゃん専用日本酒
よっちゃん食品工業と萬屋醸造店とのコラボ商品です。
ほんのり甘くスッキリとした軽い味わいです。
もちろん、カットよっちゃんも忘れずに!

大手スーパーで購入。
こんな商品を売っているのに、カットよっちゃんは売っていないとんでもないスーパーでした( ノД`)シクシク…
カットよっちゃんは別のお店で購入。
気のせいか酢っぽいにおいがするような気がしました。
色は無色透明。
すっきりした口当たり。
コクのある味わいで少し甘めです。
後味はちょっとクセがありました。
カットよっちゃんを食べて飲むと、よっちゃんの味が濃いのでスッキリ感がUPします!


おしゃべりクジラ すっきりフルーティ 【京都府】

2020年04月20日 11時13分28秒 | 日本酒
甘辛度:やや辛口
濃淡:普通
飲み頃温度:冷やして
アルコール分:14度以上15度未満
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
容量:720ml
価格:767円
製造者:月桂冠株式会社+O 京都市伏見区南浜町247
日本酒片手にゆったりまったり、たくさんしゃべろう。
バナナのようなフルーティな香りと、すっきりとしたキレが特徴の生酒です。冷やしてお早めにお飲みください。

香りはややアルコール臭がするもの、気にならない程度に控え目。
色はほぼ透明です。
口当たりはすっきり。
フレッシュでクドさのない味わいでほんのりバナナ感を感じます。
後味は少し辛味を含んだ複雑な感じですが、おおむね爽やかです。
値段の割にはおいしいお酒でした。

上喜元 Mille neige 純米吟醸生酒 【山形県】

2020年04月14日 22時10分30秒 | 日本酒
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
原料米:広島県産 千本錦20%
   山形県産 雪女神80%
精米歩合:麹米55%、掛米50%
アルコール分:16度
内容量:1.8L
価格:3,476円
製造者:酒田酒造株式会社K 山形県酒田市日吉町2-3-25
仏蘭西語「Mille neige」は、「千の雪」の意味。
このお酒は、多彩な酒米を用いる当蔵だからこその魅惑の組み合わせ。
広島県産千本錦を麹米に、山形県産雪女神を掛米に使用し、「千の雪」を醸しました。
冬の寒い時期に、ほんのひとときの、癒しと安らぎを。


鰻、鰻。
いつもの酒屋で購入。
パッケージがキレイだったので選びました。
ちなみに「ミルネージュ」と読むそうです。
フレッシュな香りがします。
色はキレイな琥珀色。
シュワシュワ感のあるスッキリした口当たり。
爽やかなのにコク深い旨味があります。
後味は酸味が効いてスッキリしています。
吟醸らしいフルーティで爽やかなお酒でした。

純米吟醸 誉富士 臥龍梅 【静岡県】

2020年04月11日 23時42分57秒 | 日本酒
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:誉富士100%使用
アルコール分:15度以上16度未満
精米歩合:55%
内容量:720ml
価格:1430円
三和酒造株式会社 静岡市清水区西久保五〇一-一〇
景勝地に恵まれた日本を代表する湾 駿河湾
29の日に手持ちの日本酒がなく大手スーパーで購入。
お気に入りの臥龍梅の駿河湾パッケージ。
しかも誉富士。とりあえず言うことないです。
ほどよい吟醸香です。
色は少し琥珀色。
すっきりした口当たり。
味わいは爽やかながら旨味が口内に拡がります。
後味はすっきりしています。
好きな臥龍梅らしい、吟醸酒らしいお酒でした。