特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦

兵庫県産米　山田錦　百％使用
アルコール分：１４度以上１５度未満
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：７０％
醸造方法：純米
標準規格：日本酒度+3
　　　　　　　酸度1.5
味わい：キレがあって深い味わい
　　　　　甘　　中＿　辛
　　　　　濃厚　　中　　淡麗
飲み方：冷やして◎　室温〇　ぬる燗（４０℃前後）◎　上燗（５０℃前後）◎
コメント：酒米の最高峰と呼ばれる山田錦を１００％使用。
　　　　　　米と米こうじ、水だけで丁寧に醸し、最良の酒質を追求した「特別純米酒」です。
　　　　　　厳選された材料と熟練の技が生んだ深い味わいをじっくりお楽しみください。
価格：８８０円／７２０ｍｌ
白鶴酒造株式会社　神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号


夕食まで時間がなかったため、冷やされて売られている中で唯一手が出る値段のものでした
初日は淡麗辛口でちょっと物足りないと思うほどすっきりとした印象を受けました
２日目は深みが増しておいしくなったような気がしました
自分の舌なんて信じられませんね･･･

純米吟醸 酔人 すいじん

静岡極みの酒　花の舞
静岡県産米１００％
原材料名：米（静岡県産）・米こうじ（静岡県産米）
アルコール分：１４度以上１５度未満
精米歩合：５５％
甘辛度：やや辛口
濃淡度：やや淡麗
飲み方：冷や
管理方法：冷暗所
コメント：芳醇な味と清々しくフルーティな香りは、口に含むと優しさが広がります。南アルプス赤石山系の伏流水を仕込水とする「酔人」は、すっきりした飲み口、のどごしさわやかなお酒です。
価格：８８０円／７２０ｍｌ
醸造元：花の舞酒造株式会社　静岡県浜松市浜北区宮口６３２

同社のお酒と比べて「純米吟醸」というクラスの割りには何故か価格が安いお酒です
淡麗辛口で吟醸香も香ります
もう一味足ないのか、一味多過ぎるのか少し変わった味がしますが、飲みやすくおいしいお酒です

花の舞 生貯蔵酒 本醸造

静岡の地酒
原材料名：米（静岡県産）・米こうじ（静岡県産米）・醸造アルコール
アルコール分：１４度以上１５度未満
精米歩合：６０％
価格：３２０円／３００ｍｌ
醸造元：花の舞酒造株式会社　静岡県浜松市浜北区宮口６３２


前記事の白い花の舞に続いて飲みました。
こちらも飲み口が非常に爽やかです
純米と比較すると深みに劣りやや水っぽい感じを受けますしたが、飲みやすいお酒でした

白い花の舞 純米酒

静岡県産「山田錦」１００％使用
原材料名：米（静岡県産）・米こうじ（静岡県産米）
精米歩合：６０％
アルコール分：１４度以上１５度未満
仕込水：南アルプス赤石山系の天然水
日本酒度：+5
酸度：1.3
お召し上り方：冷や、又は冷やして
保存方法：冷暗所
価格：３８０円/３００ｍｌ
杜氏：土田一仁
醸造元：花の舞酒造株式会社　静岡県浜松市浜北区宮口６３２


おいしかったです
飲み口がすごく爽やかで、やや辛口です
日本酒度+5という表記ほどは辛口には感じませんでした。
香りはあまりありませんが、純米酒らしい米の旨味があり良いお酒でした

吟醸酒 越路吹雪

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合：６０％
アルコール分：１５度以上１６度未満
価格：１０８０円／７２０ｍｌ
高野酒造株式会社　新潟県新潟市西区木山２４－１

飲み口が濃厚でしたが、あまり特徴を感じないお酒でした。
味があんまししなかったのかなぁ･･･。
やはり安い吟醸酒はあまり期待できません