酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

純米大吟醸 臥龍梅 袋吊り雫酒 備前雄町

2013年05月26日 21時03分23秒 | 日本酒
臥龍梅 純米大吟醸生原酒
原材料名:米、米こうじ
原料米・銘柄品種:備前雄町 使用割合:100%
精米歩合:50%
アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:+1
酸度:1.3
杜氏:南部杜氏 菅原富男
醸造元:三和酒造株式会社 静岡県静岡市清水区西久久保501-10
価格:2100円/720ml


近場の酒屋の臥龍梅第3弾!!
ついに純米大吟醸に手を出しました
前回のに入店した時は1種類だったはずが、2種類にに増加
比較的甘口が好きなので日本酒度の低い方を購入しました

濃厚で芳醇でしたこれが米の旨味というものだと感じました飲み口もよく、後味のアルコール臭さも皆無!
ただ、私の好みとしてはもう少し爽やかな方がよかったです。
甘口でまるでカクテルのようなお酒でした




無濾過原酒 吟醸 臥龍梅

2013年05月05日 20時14分10秒 | 日本酒
臥龍梅 吟醸生貯蔵原酒
原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
 原料米・銘柄品種:備前雄町 使用割合:100%
精米歩合:50%
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+4
酸度:1.2
杜氏:南部杜氏 菅原富男
醸造元:三和酒造株式会社 静岡県静岡市清水区西久保501-10
価格:1680円/720ml


開封した時の吟醸香、濃厚な味わいでありながらすっきりとした喉越しです
おいしいお酒なのですが、前回飲んだ袋吊りと比べてしまうと香りやふくよかさは劣ります・・・。
同価格帯なら袋吊りの方がお薦めです
ただ、原酒ならではのパンチ力は抜群です