酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

中埜酒造株式会社 新米 新酒 國盛

2011年11月14日 22時14分45秒 | 日本酒
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
精米歩合:65%
アルコール分:15度
日本酒度:+3.0前後
酸度:1.4前後
アミノ酸度:1.2前後
おすすめの飲み方:ロック0~5℃〇・冷酒5~10℃◎・常温室温〇・ぬる燗40℃前後〇
コメント:辛口の冴えとフレッシュな旨さ
     愛知県産契約栽培米 新米ひとめぼれ100%使用
     本醸造しぼりたて限定醸造
     しぼりたての新酒の初々しい香味と本醸造のさらりとした口当たりお楽しみいただける、米作りからこだわった数量限定の酒です。
製造元:中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町二丁目二四番地
価格:798円/720ml

新酒とか限定とか言う言葉に弱く、スーパーで購入しました。
飲み口、後味がフレッシュなお酒でとても飲みやすかったです。
辛口という程辛くもなく臭くもなく日本酒苦手でも飲み易いと思います。
調子に乗って飲めるタイプのお酒なので自粛しながら飲みました。
かなり好きなタイプのお酒で、前回よりもこっちのがおいしかったです。
ただ、前回のものもそうでしたが、香りは弱い感じでした。
吟醸酒を買わなければ香りまでは楽しめないのでしょか・・・。




高橋酒造場 純米酒 堀の井

2011年11月12日 08時18分06秒 | 日本酒
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:60%
製造者:岩手県紫波郡紫波町片寄字堀米三六
       高橋酒造場 高橋 久
価格:1100円/720ml →20%OFF→ 880円 


再び自分のための酒ブログを再会することにしました。
自分が飲んだ酒を記録しておきたいというブログです。
この度は、大手スーパーで割引になっているものを購入しました。
割引コーナーにあったのは東北地方の純米酒ばかりでした。震災復興コーナーの売れ残りかな?
なにはともあれ、純米酒が好きなので喜ばしい限りでした。
選んだ基準は単純に精米歩合です。
冷でいただきましたが、なかなかパンチのあるお酒だなと感じました。原酒かなと思うほどに。
ただ単に最近安酒ばかり飲んでいるからそう感じるだけかもしれませんが。