ひやおろし生詰 仙介 特別純米 【兵庫県】

要冷蔵　日本酒
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：６５％
アルコール分：１７度以上１８度度未満
使用米：兵庫県産山田錦　　２０％（麹米に使用）
　　　　　兵庫県産五百万石　８０％（掛米に使用）
容量：７２０ｍｌ詰
製造年月：２８．９
価格：１５１２円
神戸市東灘区御影塚町一丁目九－六　泉酒造株式会社

いきつけの酒屋で購入。
やっぱりこの時期はひやおろし！
開栓すると店のおねぇさんが言っていたとおりバナナのような香り。
色はやや琥珀色。
濃厚な口当たり。
濃厚な味わいですが、辛口でけっこうすっきり飲めちゃいます。
が、度数が高いのですいすい飲むと効いてきます。
クセがありますがおもしろいお酒でおいしいです。
兵庫のお酒はあまり好みではありませんでしたが、これはよかったです！

　
旬のさんまのお刺身、揚げ物と。

みりん干し、煮物と。