酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

本醸造 海豚(イルカ)

2014年08月03日 19時55分15秒 | 日本酒
富士山 湧水仕込 静岡地酒 本醸造酒
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合:65%
仕込み水:富士山の湧水
醸造方法:和釜蒸し・速醸酒母・低温発酵
日本酒度:+6
酸度:1.2
価格:1188円/720ml
製造元:静岡県富士宮市上柚野532 富士錦酒造株式会社
コメント:本品は富士山の湧水を仕込水に使い、伝統技法の和釜蒸し、速醸酵母の使用等丹念に醸した力作です。
     本状造酒本来のふくよかな香りとまろやかな味をご賞味ください。


静岡県の伊豆半島にある「伊豆三津シーパラダイス」という水族館にて購入しました
濃厚辛口なお酒でした
色は無色透明。
ふくよかな味わいと辛さを楽しめるお酒です



この他にも、海豹(アザラシ)と鯱(シャチ)の名を冠したお酒がありましたが、海豹はにごり酒だったのでパス、鯱はこの水族館にいなかったのでパスしました
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