紀伊国屋文左衛門 春 春のしぼりたて生 【和歌山県】

生酒　お早めにお召し上がりください。　要冷蔵　清酒　純米酒
醸造年度：平成２８年
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米品種：山田錦２１％・出羽燦々７８％
精米歩合：麹米５８％・掛米６５％
アルコール分：１８度
使用酵母：９号系酵母
内容量：７２０ｍｌ
価格：1,296円
中野BC株式会社　和歌山県海南市藤白758-45
徳川の城下町であった紀ノ国「和歌山」。
海と山に囲まれた温和な暮らしの中で生まれた、和歌山らしい米の旨味が感じられる純米酒。

いつもの酒屋で購入。
少し琥珀がかった色味。
甘いながらも少しツンとくる香り。
甘い口当たり。
豊潤だけど、それほどくどさはありません。
後味の辛味のせいかすっきり飲めます。


紫外線防止フィルムに包まれています。

景虎 名水仕込 特別純米酒 【新潟県】

生酒【要冷蔵】　清酒　特別純米酒生酒
アルコール分：１５度以上１６度未満
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：５５％
製造年月：29.03
容量：720ｍｌ
価格：1620円
諸橋酒造株式会社　新潟県長岡市北荷頃四〇八
　越後の国、栃尾西中野俣に所在
聖なる神の森として古来より伝えられた「杜々の森」。樹齢、数百年を超える巨木が原生し又50種以上の野鳥が生息する森として有名である。その原生巨木の合い間より絶える事なく湧き出る清冽な湧清水は名水「杜々の森湧水」として全国名水百選に指定された。
　この名水湧清水を仕込み水に求め醸した酒「越乃景虎・名水仕込」。
・名水仕込のしぼりたてを、季節限定で瓶詰した本生酒です。

いつもの酒屋で、入荷したてと聞いて購入。
香りは強くありませんが、華やかで良い香りがします。
色は無色透明。
旨味はしっかり感じますが、くどさはありません。
開封したては舌に微発泡を感じますが、すぐに落ち着きます。
本当にすっきり爽やかに飲めて、後味にも嫌味はありません。
とてもおいしかったです。