１週間ぶりのパン２種＆グラジオラスの移植♪

～ロイヤルミルクティーの３つ編パン～

＊カメリア２５０ｇにライ麦粉３０ｇでＨＢ
でリーンなパン生地を焼きます。
＊２分割して、１つを更に３分割し、
もう１つを６分割してベンチタイム
をとります。
＊３分割した生地を麺棒で伸ばし
ロイヤルミルクティーの粉末を
乗せて棒状に伸ばし三つ編みにしてミニパウンド型に
入れ焼いて出来上がり
今回はドリールを塗っていません。



～二次発酵直後はこんな感じ～



～カットするとこんな感じ～

量が多くて溶け出してしまいました

おやつに１切れと思ったのですが、
美味しくて２切れも食べてしまいました
はむパパさんにも１切れ
もちもちして美味しいとのことでした

紅茶の香りが口の中に広がって、
ほろ苦さと甘さの不思議なハーモニーや（彦麻呂風）




～プレーンミニ編みこみパン～

残りの６分割した生地を棒状に伸ばし
真中よりずらした位置で結び両恥じを
綴じて裏返して焼きます



～二次発酵直後～

プレーンなので、ポピーシードや
ごまをトッピングすると良いのですが、
約１名プレーンなパンが好きなので
今回は何もトッピングしませんでした
これは、晩御飯の時にカレーと一緒に
頂きました
は、一人で３個も食べましたよ

ロゼッタ形
ロゼッタ形というのは、バラの花の形をしたもので、普通に三つ編みをしたものの端っこを綴じ合わせたものを言います。こちらの方がもっと豪華な感じになってます。
また、丸型で７分割したパンをバラの花の形のように並べて焼く成形法もあります。
今回作ったパンは、玉結びの変形で、編みこみパンというそうです。

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～水栽培していたグラジオラスを鉢に移植～

前回から、球根が水に浸っている部分が
少しカビっぽいのが気になっていたのですが、
昨日みてみると青く変色した部分が広がって
いました
せっかく芽も根も伸びて来たのを
腐らせるのはもったいないので
思い切って鉢に移植することに
なんとかこのまま育っておくれよ



～スーイトバジル～



～ローマンカモミール～

ホームセンターに鉢を買いに行ったついでに
新たに２種ハーブを購入しました
どんどん増えそうな予感？



～今日のポチ～

鎖が短いので、私の方へ来たくても
来れないポチ
鎖いっぱい引っ張って、必死になって
いるポチ
右前足で私を呼び止めているかのよう
今日はガムをチラつかせたわけじゃないのだけど、
可哀想なので、このあとガムをあげました