全粒粉パンを焼きました♪ 2005年11月25日 21時35分04秒 | パン ~全粒粉パン~ 全粒粉60g・強力粉220gでオリーブオイル30ccで作ってみました ちょっと焦げちゃいましたが、クープも上手く広がり ~二次発酵直後~ 2分割して成形しクープを入れ、マーガリンを置き分量外の全粒粉をふるいで 振りかけます ~カットしてみるとこんな感じ~ 中もきめ細かくて、断面も綺麗です ~今日の晩御飯~ カンパネッロの子牛のシチュー・サラダ・全粒パン 先週食べたリッチなカレーのシリーズで、パンととても合い美味しかったで~す « 先日購入した大皿に小皿を乗... | トップ | 今日はお義父さんさんのお誕... »
22 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 わぁ!美味しそ~ (takko.) 2005-11-25 22:02:52 こんばんは。今日は全粒粉パンを焼かれたのですね♪私も全粒粉で作るパンは大好きです。子牛のシチューもとっても美味しそうだし、一緒にこんな温まる夕食をいただきたいな☆ 返信する >takkoさん (らっこ) 2005-11-25 22:13:54 お体の具合いかがですか~?本調子じゃないのに、コメントまでして下さってありがとう全粒粉パン美味しいですよね~今日は、朝から1日中ばたばたしていたので、シチュー(レトルト)にしようと思ったんですよ!それで、せめてシチューに合うパンくらい焼こうと思って・・・これがピッタリ合ってよかったで~すくれぐれも、ムリしないように、お大事にしてくださいね 返信する 全粒粉パン (ぱすてる) 2005-11-25 22:16:19 らっこちゃん~全粒粉パン美味しそうですオリーブオイルが30cc入るんだね~バターレシピと違ってヘルシーでそこがまた良い感じです。焼きたてパンにシチューこれ最高だわ 返信する >ぱすてるちゃん (らっこ) 2005-11-25 22:22:43 そうなの~全粒粉パンの時はオリーブオイルの方が合うかなって思って(バター30gだとちょっとリッチすぎるからさ~)うん、うん美味しかったよ~ぱすてるちゃんも、是非試してみてね 返信する ウチも~ (vanilla) 2005-11-25 22:35:51 今日全粒粉パン(食パン)焼きました/kaeru_en4/}全粒粉って香ばしくて美味しいですよねオリーブオイルのアイディア素敵私も真似させてもらおっかな 返信する >vanillaさん (らっこ) 2005-11-25 22:57:47 おぉ、行き違いになったみたいですね~今vanillaさんのところに行ってきたんですよ~お揃いだな~って思って・・・オリーブオイル良いですよ~是非試してみてね 返信する TB (vanilla) 2005-11-25 23:02:18 コメントありがとうございますTBさせてもらいたいのですがいいですか?? 返信する お腹が... (mayumi) 2005-11-25 23:18:39 ただいまの時刻、23時15分、らっこさんの作ったパンを見て、お腹が空いてきました~。 グゥゥ。ふんわりパン!!食べたいなぁぁ。 返信する しちう (renge) 2005-11-26 00:15:36 シチューとこのパンの組み合わせいいね~。ちょっとハードぽいところがまた合いそう。しかもシチュー美味しそうじゃ~~~ 返信する ウチも (cheboo) 2005-11-26 00:17:37 ここのカレー注文してみましたよ♪焼きたてのパン美味しそうパン焼き機能が欲しくなってきました。うーむ。 返信する 全粒粉パン (めぐ) 2005-11-26 00:25:45 おおおおっ~~~全粒粉パンだ~~!!いつかは焼きたい、憧れの全粒粉パンだ~~!!(異様に興奮)カンパネッロの子牛のシチューといい、らっこちゃん、すごすぎ~~ 返信する >vanillaさん (らっこ) 2005-11-26 01:27:23 TBの件了解しましたありがとうございま~す 返信する >mayumiさん (らっこ) 2005-11-26 01:30:46 私も寝る前に皆さんのところを訪問するとお腹減ってしまいますよ~成形パンは、やはり焼きたてのふわふわが美味しいですよねよかったら、お一つどうぞ~ 返信する >rengeちゃん (らっこ) 2005-11-26 01:34:14 そうなの~このパンはちょっとリーンなパンにしてあるのこのシチューは、先週のカレー同様んみゃ~いんだよ~(レンちゃん風)このシリーズのラストは、煮込みハンバーグ・・・これも美味しそうな気がするよ~ 返信する >めぐちゃん (らっこ) 2005-11-26 01:41:30 そうだね~パンを作り始めると、全粒粉のパンは憬れるよね~めぐちゃんも、機会があったら是非挑戦してみてねカンパネッロも勢いで3品も購入したんだけど、美味しいんだ~気分もリッチになって幸せだよ~ん 返信する >chebooさん (らっこ) 2005-11-26 01:47:11 おぉ、カンパネッロのカレー注文されたのですね~このシリーズは、カレーも美味しかったですよ~楽しみですね!成形パンだと、HBに材料を入れて1次発酵までおまかせなので、お手軽にパンが作れていいだすよ~ただ、高価なものなので、旦那様と良く相談してみてくださいね!ネットでお手ごろの価格のものもありますしねでもね、私は購入して正解だったと思ってま~す 返信する 美味しそう♪ (くいしんぼう) 2005-11-26 08:21:54 らっこさん、おはようございま~す♪黒パン、こんがり焼けて美味しそう☆全粒粉やグラハムを使ったパンって大好きです。カンパネッロの子牛シチューですか?なんだかゴージャスな感じだわ。このパンともよく合いそうですね。いいな~☆彡 返信する >くいしんぼうさん (らっこ) 2005-11-26 09:23:34 おはようございま~す昨日は、出かけたりしてちょっと時間がなかったので、簡単料理になってしまいました久々に黒パンを焼いたのですが、なかなかの出来だと満足してま~す!えへっ。先週に続き、今週は子牛のシチューにしてみたんですが、これもとても美味しかったです自分ではなかなか出せない味だな~と夫と話してましたたまには、手抜きでゴージャスなメニューも良いかな?なんて 返信する 朝ごはん食べたのに~! (おまつ) 2005-11-26 09:47:25 おはよ~もうお腹が空いてきてしまいました。。このパンは、シチューに合うね♪子牛のシチュ~なんて素敵手抜きゴージャス大賛成(^^)ちゃんとクープのところにマーガリンが!(私は結構、忘れちゃうの)美味しそうです~♪ 返信する >おまつさん (らっこ) 2005-11-26 09:55:59 おはよ~←これ初めて使ったよ~うん、うん、シチューに合うパンは久々に焼いたんだよ~手抜きゴージャスおまつさんも大賛成?えへへ~ありがとうそうね~、なかなかクープがうまく入らなかったんだけど、マーガリン乗せたらうまく広がるって教えてもらったのでやってみたんだ~でも、忘れちゃう時もあるよね~ 返信する お腹すいた (melody) 2005-11-26 17:20:50 パンです、パン!見てたらお腹すきます~ 返信する >melodyちゃん (らっこ) 2005-11-26 19:42:43 お出かけやった~?う~ん、この時間は確かに一番お腹が空く時間だわね~メロちゃんも、晩御飯前かもだけど、よかったらお一つどうぞ 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡
今日は全粒粉パンを焼かれたのですね♪
私も全粒粉で作るパンは大好きです。
子牛のシチューもとっても美味しそうだし、
一緒にこんな温まる夕食をいただきたいな☆
本調子じゃないのに、コメントまでして下さってありがとう
全粒粉パン美味しいですよね~
今日は、朝から1日中ばたばたしていたので、
シチュー(レトルト)にしようと思ったんですよ!
それで、せめてシチューに合うパンくらい焼こうと思って・・・
これがピッタリ合ってよかったで~す
くれぐれも、ムリしないように、お大事にしてくださいね
オリーブオイルが30cc入るんだね~
バターレシピと違ってヘルシーで
そこがまた良い感じです。
焼きたてパンにシチューこれ最高だわ
全粒粉パンの時はオリーブオイルの方が合うかなって思って(バター30gだとちょっとリッチすぎるからさ~
うん、うん美味しかったよ~
ぱすてるちゃんも、是非試してみてね
全粒粉って香ばしくて美味しいですよね
オリーブオイルのアイディア素敵
私も真似させてもらおっかな
今vanillaさんのところに行ってきたんですよ~
お揃いだな~って思って・・・
オリーブオイル良いですよ~是非試してみてね
TBさせてもらいたいのですがいいですか??
ふんわりパン!!食べたいなぁぁ。
焼きたてのパン美味しそう
パン焼き機能が欲しくなってきました。
うーむ。