近所の横浜ガーデンホテルが「エッグベネディクトとセレクトバイキング」を始めた
何とホテルのバイキングが1500円
エッグベネディクトには目が無い私が行かなくてどうするよ?!
・・・って事で夫の出張中の暇な朝に一人で行って来た
横浜スタジアムを見ながら朝7時の一人ご飯。
何だか毎日6時前には目が覚めるのですよ・・年寄りかっ

お節料理もランチも美味しい「ヴィンセーヌ」

カレイの煮漬けも牛肉も何もかも美味しかった。よく考えたらハムとかサーモンも欲しかったかも。
まあ1500円ですからそんなに欲張ってはいけません。

ヨーグルト・・酸っぱ
と思いながら食べたら今写真で見ると隣にちゃんと蜂蜜があるじゃんね

和食のおかず達。写真は無いけど勿論ご飯やお味噌汁もありますよ。

私には縁もゆかりも無い葉っぱ達。「お前達には出番は無いよ。スッこんどけ」
と葉っぱのサラダ撲滅委員会の会長の私はつぶやいた。

卵焼きの明太子ソースって珍しくない?
決して種類は多くないけど流石に一品一品が丁寧で良いですね。

「はい。頂きま~す」大根のスープがフレンチレストランらしいコクがあって美味しかったわぁ。

さて肝心のエッグベネディクトは一つ一つ注文を受けてからシェフが作ってテーブルまで届けてくれる。
ん~
見た目も良い感じ
ペタンコのエッグベネディクトを出すエッグスシングスと大違い。期待大

が、そうはいかずの後家の腰巻
通常割ると中身がとろ~んのはずの黄身に火が入りすぎて茹で卵になっちゃってる
隣のテーブルのを盗み見たが同じ有様であった。

白身も黄身も完全にボイルし過ぎ。こんなに固めちゃ駄目なのよ~
こんなに固められたら卵が上のオランデーズソースに心を許さない。
頑なに卵は卵になっちゃう・・・。ソースもちょっと味が濃いかな。
とは言ってもホテルの朝食が1500円とは驚き桃の木ヒデキの木。
お得だし美味しいし充分だと思う。
車で行っても駐車券も下さるし行って損は無いかと。
若いシェフさんが焼いて下さったエッグベネディクト
もう一踏ん張りの所まで来ていると思うので頑張って下さい
御馳走様でした。

おまけ画像で・・これが正しい割ると卵がトロ~んのエッグベネディクト。ハワイで食べた時の写真。
とろ~んのエッグベネディクト食べたい
実はもう一軒、朝食でエッグベネディクトが食べられるレストランを見つけた。
明日も夫は居ないし怠け心さえおきなければ頑張って(小さな頑張りだな)行ってきます

先日夫の洋服を大量買いしたセオリーから電話が来た。
「1周年記念なのでお得意様にシャンパンをご用意してお待ちしております」
おうよおうよ!と思ったが横浜に出る用事も特に無かったので行かず。
でも2,3日前に夫にジーンズを買いに一人でお店に行った。
するとスタッフのお兄さんが言う。
「もう、今日はシャンパンの出る日じゃなくて・・すみません。いらっしゃると分かっていれば買ってきてお待ちしてたんですけど・・・」
そんなに恐縮せずともシャンパンデーは終わったのは百も承知。
全く親しい話しをした事も無いのに何でそんなに私が酒好きと分かったんだろ?
まさかの顔が酒焼け?酒好きが滲み出てる?!
鹿児島の(鹿児島県民の方すみません)焼酎好きのオヤジの様に黒く赤く酒焼けをしてないか怯える酒ノミクスじゃなくて浜のミクスにポチっ

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何とホテルのバイキングが1500円

エッグベネディクトには目が無い私が行かなくてどうするよ?!
・・・って事で夫の出張中の暇な朝に一人で行って来た

横浜スタジアムを見ながら朝7時の一人ご飯。
何だか毎日6時前には目が覚めるのですよ・・年寄りかっ


お節料理もランチも美味しい「ヴィンセーヌ」

カレイの煮漬けも牛肉も何もかも美味しかった。よく考えたらハムとかサーモンも欲しかったかも。
まあ1500円ですからそんなに欲張ってはいけません。

ヨーグルト・・酸っぱ



和食のおかず達。写真は無いけど勿論ご飯やお味噌汁もありますよ。

私には縁もゆかりも無い葉っぱ達。「お前達には出番は無いよ。スッこんどけ」
と葉っぱのサラダ撲滅委員会の会長の私はつぶやいた。

卵焼きの明太子ソースって珍しくない?
決して種類は多くないけど流石に一品一品が丁寧で良いですね。

「はい。頂きま~す」大根のスープがフレンチレストランらしいコクがあって美味しかったわぁ。

さて肝心のエッグベネディクトは一つ一つ注文を受けてからシェフが作ってテーブルまで届けてくれる。
ん~




が、そうはいかずの後家の腰巻

通常割ると中身がとろ~んのはずの黄身に火が入りすぎて茹で卵になっちゃってる

隣のテーブルのを盗み見たが同じ有様であった。

白身も黄身も完全にボイルし過ぎ。こんなに固めちゃ駄目なのよ~

こんなに固められたら卵が上のオランデーズソースに心を許さない。
頑なに卵は卵になっちゃう・・・。ソースもちょっと味が濃いかな。
とは言ってもホテルの朝食が1500円とは驚き桃の木ヒデキの木。
お得だし美味しいし充分だと思う。
車で行っても駐車券も下さるし行って損は無いかと。
若いシェフさんが焼いて下さったエッグベネディクト

もう一踏ん張りの所まで来ていると思うので頑張って下さい


おまけ画像で・・これが正しい割ると卵がトロ~んのエッグベネディクト。ハワイで食べた時の写真。
とろ~んのエッグベネディクト食べたい

明日も夫は居ないし怠け心さえおきなければ頑張って(小さな頑張りだな)行ってきます


先日夫の洋服を大量買いしたセオリーから電話が来た。
「1周年記念なのでお得意様にシャンパンをご用意してお待ちしております」

おうよおうよ!と思ったが横浜に出る用事も特に無かったので行かず。
でも2,3日前に夫にジーンズを買いに一人でお店に行った。
するとスタッフのお兄さんが言う。
「もう、今日はシャンパンの出る日じゃなくて・・すみません。いらっしゃると分かっていれば買ってきてお待ちしてたんですけど・・・」
そんなに恐縮せずともシャンパンデーは終わったのは百も承知。
全く親しい話しをした事も無いのに何でそんなに私が酒好きと分かったんだろ?

まさかの顔が酒焼け?酒好きが滲み出てる?!
鹿児島の(鹿児島県民の方すみません)焼酎好きのオヤジの様に黒く赤く酒焼けをしてないか怯える酒ノミクスじゃなくて浜のミクスにポチっ

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