２０年通うスペイン料理屋さん in カサデフジモリ

兄が遊びに来たので２人でカサデフジモリへ
（スポクラに行く前に下書きをして行ったのに保存されてなくて再度書く気力があまり無いので簡単ですみません）

ＨＰに載ってるクーポンでサービスのサングリアで乾杯

パンのお代わりは、いつも積極的にはくれないけど、この日は無くなったらムール貝のソースに浸して食べて下さい。と更に４個サービス。合計６つは全て兄の胃袋へ。

アボガド・サーモン・アンチョビのサラダ。

スペインビールをグビグビ。うめーーー！

ムール貝のグリーンソース？だったかな。

白ワインボトルで行っちゃおう

お決まりの生ハムメロン。ちとグレープフルーツも入っていて美味しかった。

冷たいトマトのスープ。何だか普通だったな。これならいつものニンニクのスープが良かった。

最後はパエリアで御馳走様でした

毎年遊びに来る兄にオーちゃんは、よく懐いているけど杏はすっかり忘れていて怖がるんですよ。
もう１０回以上会っているのに覚えていない。
４日程、居る間に兄に慣れるけど次に来た時は忘れて怖がるの繰り返し
この緊張の面持ちを見てやって下さい。

杏「お家に初めて会う大きいオジちゃんが居て怖いですよ。杏、気を付けるですよ」


覚えは良くないけど気立ての良い杏ちゃんにポチっ

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今日はスポクラで１０キロ走ろうと思っていたけど９キロで断念。フラフラ
１０キロ走れる様にならないとヤバいんですよ。
アメックスの懸賞で「高橋尚子選手と１０キロ走ろう」と言うのに応募したんですよ。
当選者は１５名なんだけど、走る人しか応募しないし、何よりアメックスの懸賞は私、何回も当たっているので。
当たる気がする

本当はＱちゃんと走るよりイチローの野球教室に参加してイチローに夜のバッドの手ほどきを受けたい浜ノミクスにポチっ
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中華街で海老チリ in 北京

食べログで中華街のお店を見ていたら、こうしちゃいられないと言う気になった。
速足前のめりでつんのめりながら、こけつまろびつ行って来た。

しまった急ぎ過ぎた。目指していたお店は１１時半からであった・・・。
で、中華街名物のワンコを撫で撫でした後はお店を探す。

路地裏に小さなお店があった。よっし！ここにすっか！

こじんまりとした店内。
御夫婦だけで営んでいるみたい。中華街の店員さんの「イーラーサー」じゃなくきちんと「いらっしゃいませ」
感じの良い御夫婦だった。

こちらがランチメニュー。エビプリプリが食べたいな。
中華街はワンコインからランチがあるお店も多数だけど歯型の付いたキャベツとか出てきそうで・・・
この位の価格設定の方が安心感がある。

おっ！見るからに美味しそうな海老チリ。
餡ばかり多くて海老が少ないお店も多いけど海老たっぷり美味しかった～。

お吸い物の中にトマトが良いアクセントになってこれまたウマシ。

最後は杏仁豆腐で御馳走様でした。９５０円の価値は充分にあるお店だった。

北京 （中華料理 / 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

来月、フェスタに行く事にした！
えっ？何フェスに行くの？


・・・それはだに～

兄にすら行くと言ったら吹きだされたけどチャッチャと申し込んだ浜ノミクスにポチっ
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昨日から兄が泊りに来ている（馬鹿じゃない方）
今晩は餃子を作ろうと思たけど包むのが大変。
皮を６０枚も買って来た。いつもは２人だから２０枚。
兄は食べるので多めで・・・
あ～包むのダリィ～。

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サラダの王様 in ＬＥＮＴＯ

前回サラダが美味しかったので、また行って来た。カフェ　レント。
元町の一本裏手っす。

こじんまりしていて居心地が良い。
空いているのに、ランチ時の混雑を考えて詰めて座らせるいけずなお店もあるけど、ここは
「何処でもお好きなお席にどうぞ」スタッフさんも感じが良い

こちらがランチメニュー。
前回ビーフシチューセットを頼んだので今回はサラダセット\１２３０にしてみた。

葉っぱ嫌いの私が葉っぱをモリモリ元気良く食べるレント風サラダ。
ベーコン・カッテージチーズ・マッシュルーム等々具沢山で美味しい。
ドレッシングのバランスも良いんですねえ。ピリっと黒胡椒も効いてる。

チーズトロリンちょ。ライ麦パンの香ばしさがたまらんです。

最後はアイスティーで御馳走様でした。
皆様も是非カフェレントへ行ってみんと

あっお店に頼まれて絶賛記事を書くブロガーさんも居るみたいですが私はそんな、へなまずるい事は好かんです。
なので、褒めてる時は本当に美味しい時なので信用してみんと！（ダジャレがしつこい）

今朝、ネットを見ていたらこんなの見つけた。
ハムエッグがお勧めの店らしい。私が先週行った山田ホームレストラン以上にキタナシュラン！

こんなに小鉢が付いて５５０円らしい。
お値段・・多分普通なのかも知れないけど先週の１１００円があるからすごく安く感じる。


一応、これが私の１１００円のハムエッグ定食。小皿にサラダもあったけど。

安田美沙子なら歌うと思うな。
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イースンの家にルームシェアしていたオールドレディが遂に今月末に出ていくらしい。
「家賃７万の収入が入らないのは痛いけどスッキリする」とイースン。
オールドレディーも１４歳も年下のイースンと同居しちゃえばなんとかなると見切り発車したのが痛いよなあ・・。
もうヤケクソなんだろうけど、嫌われる事をわざとするのがどうかと思う。
夏に一泊二日の旅行に出かけたイースンがベランダの植木の水やりをオールドレディーに頼んだらしい。
が、全くやらずにブルーベリーが枯れたとガッカリのイースン
「煙草を吸いにベランダに出るんだから吸いながら水位あげれば良いのに。」と。
加藤茶にも叱られると思うな。
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茹で豚柔らか～in カシェ ＡＩＯＩ

先日、友人と場所は秘密のカシェ　ＡＩＯＩへ
いつもレシピ付きでアップしていたカシェＡＩＯＩさん。ざっくりとしたレシピなので誰も実際に作ってみる人は居ないんじゃないかと先月はスープの作り方だけを書き他を省いた。
すると２人から「桃のスープを作ってみた」と言われた。
よっし！今回からまた全部書きますね

茹で豚の香味味噌漬け
肩ロースブロックは、水、酒、ねぎ、生姜の中で蓋をして１５分～２０分煮て、そのまま荒熱を取り、水気を切りニンニク味噌をまわりに塗りラップをして２時間以上置いた後、ニンニク味噌に唐辛子、大葉、長ねぎ、小ねぎを合わせた味噌を塗りカットし、茹でたキャベツを添える。
（これ、この日のお料理の中で一番美味しかった。お肉が柔らかくてお味噌が染み染み）

海老のワンタン揚げ杏マヨネーズソース
海老すり身、カットした海老、たけのこ、しいたけ、ねぎ、生姜、卵白、片栗粉の具をワンタンの皮に包み、揚げる。マヨネーズ、ピーナツバター、コンデンスミルク、杏、小ねぎのソースを添える。

アーティーチョークとツナのサラダとゼッポリーニ
生野菜にアーティーチョーク、ツナ缶、アーリーレッドを和え、粒マスタードドレッシングであえて、米粉、青のりで作ったパン生地を油で揚げたゼッポリーニを添える。
（ゼッポリーニはポンデケージョみたいなモチモチ感に青のりの塩気で美味しかった）

帆立と菊のクリームスープ
玉ねぎ、長ねぎ、セロリ、ジャガイモを弱火でじっくり炒め、スープ、白ワイン、帆立缶を入れ煮込む。ミキサーにかけて牛乳、生クリームで味を整え菊を添える。

白身魚と米茄子のラタトゥーユチーズ焼き
白身魚は下処理をしてバターでソテーする。ラタトゥーユを作り、米茄子はカットしてオイルで焼き、米茄子、ラタトゥーユ、白身魚、グリエチーズを乗せオーブンで焼いてバルサミコ風味のビネグレットソースを添える。

ヒレスペアーリブのトマトカレー
肉は塩コショウ、粉を付けて焼き、きのこのワイン蒸しを作り、蒸し汁を煮詰めてトマトフォンデュ、カレー粉、カレーペースト、スープ、きのこの蒸し汁で肉を入れて１時間以上煮込み、きのこを加えてバターライスを添える
（もちは餅屋でと言う通り、カレーはカレー屋の方が良いなと思った）

コーヒークリームケーキ
スポンジを焼き、カスタードクリームを作り、半分はコーヒークリームにする。
セルクルにスポンジ、カスタードクリーム、コーヒークリーム、コーヒーダイス入りコーヒーゼリーの順番に流し、冷やし固める。

最後は紅茶で御馳走様でした。これで２６５０円です。そりゃあ３カ月先まで満席だわ

この後はこの夏最後かも・・・の虎谷のかき氷。
夏の始まりハーモニーは嬉しいけど夏が終わるのは寂しいなあ。

昨日フェイスブックに友達が「スマコン！」と会場の写真をアップしていた。
スマコンって何？と半日考えやっと分かった。スマップのコンサートの事か
私なら懸賞で当たっても行かないな

行きたいのは、スマコン風に言うと「テキコウ」（テキサス親父の講演会）とか「サクコウ」（櫻井よしこの講演会）「イナコウ」（稲田朋美の講演会）とかだな
友達に言っても誰にも同意を得られないのでブログで呟く浜ノミクスにポチっ
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昨日、本当は「めちゃ丼」を食べようと思っていたんですよ。
マグロの漬けと分厚いチャーシューが丼の上に半分ずつ乗ってるの
美味しそうでしょ？で、お店を目指し運転していると急にチャーシューはオエっと来ると思い海鮮蒸しに変更した訳です。

今日はめっさ食欲があります
熱中症で行き倒れた人の様にドーーンと丼の上に横たわるチャーシューを箸で助け起こしユサユサと揺すってみた後はガルルガルルと肉を喰らうつもりの浜ノミクスにポチっ
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ネーミングミスの海鮮セイロ蒸し in 権之介

どうもおかしいんです。昼時に食欲が無い・・・。
チャーシューを思い浮かべたらオエっと来た。夏バテかしらん？！
それなら昼ご飯を１回抜くと言う選択肢は私には無い。
モアーズ９階のレストランのランチメニューを見て権之介に入ってみた。

半個室を一人で広々使えるのは嬉しいな。

こちらがランチメニュー

ランチ時はソフトドリンクが１００円だったので緑茶を注文した。
思ったより薄かったけど何だか生き返る。

脂っこく無いのが食べたかったので海鮮セイロ蒸し膳にした。
小鉢はとろろ・お漬物・茶碗蒸し・ポテトサラダ・お味噌汁と充実の内容。
ドロドロのとろろを食べて元気が出た！

海鮮蒸し。海老が大きく見えるけど小指より小さな海老が２匹・ベビー帆立が数個、へろへろの薄い魚２キレ。他は白菜・水菜・大根。
御膳が充実の内容なので１２００円でも問題は無いんですよ。
だけど「海鮮セイロ蒸し」と名付けるには海鮮がショボイので不満が残る。
ネーミングミスだと思う。
「ヘルシー蒸し御膳。海鮮入り」と海鮮を後書きにすれば海鮮への期待値も薄まり何の不満も残らないかと。
食欲が無い無いと言いながら完食の浜みき・・・流石の貫録！
御馳走様でした。

権之介 横浜岡田屋店 （鍋（その他） / 横浜駅、神奈川駅、新高島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1

今日はオーちゃんにワクチンを打ちに病院へ。
「母さん帰りたいです」ドアの前から動かない。オーちゃん大きいでしょう？１５ｋｇあるんですよ。
ライオンさんカットの尻尾に黒いの見えますか？ハート型に黒い模様があるんです

ワクチンと血液検査が終わり「帰ろうね」と言ったらこの笑顔

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今日は英会話スクール。
イースンにふなっしーカフェの話しをして行きたいんだと言った。

「えー？ふなっしーは可愛くないじゃん。僕はドアラが可愛いくて面白いと思う」

「げっ！全然可愛くないじゃん」と言ったら
「ふなっし～は上に飛ぶだけどドアラは連続バク転をする」
「名古屋に関係ないコアラ。きしめんまんに名前と顏を変えれば良いのに」と私。
「そんなの可愛くない」とイースン。
ふなっし～対ドアラで「やんのか！やんのか！こんにゃろめー」の浜ノミクスにポチっ
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