梅雨前のお仕事

今年の梅雨は例年よりかなり遅く梅雨明けは例年通りかと言われていて我々は助かりますが、それでなくても水不足でお困りの方々もいらっしゃり喜んでばかりはられません



今年のらっきょう漬けは泥付き6キロを購入し根を切り皮を剥くと4.5キロになりました。
自家製らっきょう漬けは好みの味に出来最後までパリパリのまま食べられるので欠かせないものになりました。



昨年5～6個しか生らなかった枇杷、今年は沢山実を付けてくれ美味しく頂きました。


プランターの苺の"とちおとめ"はとても甘く次々と収穫出来嬉しい💓



ベランダのプランター栽培、ピーマンが豊作でシシトウや茄子も収穫出来てます



上の写真右側のかぼちゃの苗が成長が早く今では大きな葉っぱときれいな花を咲かせています。
プランターでかぼちゃが出来るか心配でもあり楽しみでもあります


梅干は夫が好きなように作っていますが今回、しょっぱい梅干しが苦手な自分用に塩分8％を1キロと10％を500ｇ
ジップロップで簡単に漬けられるとわかり挑戦しています
今年は梅が不作であまり売ってなく知り合いから不選別の梅6㎏を購入できました。
サクランボも不作で暖冬の後の寒さ等天候不順が原因かもしれないとのことでした
毎日果物を食べている我が家では柑橘類もリンゴも高価になり食べる量を減らしています
これからは庭のイチジクとブルーベリーで我慢！早く食べれるようになぁれー
作物が成長していく様子を見るのは楽しく嬉しいのでやめられないですね