筍三昧

　夫が実家に帰った日、大量の茹でた筍を持って帰ってきました。

　実は我が家を出る前から夫は実家の筍の話をしていました。

　私も筍は好きですが、生から茹でることはできません。

　なので「生で持って帰ってきてもうちでは茹でることが出来ないからね」とよーく伝えました。

　その結果、茹でた筍をたくさん持って帰ってきてくれました！



　お義母さん、ありがとうございます！！

　圧力鍋を使用して短時間で茹でるそうです。

　日持ちもあまりしないと思うので、一気に調理しました。



　筍ごはん、若竹煮、筍とネギのバター炒め、モラタメでタメしたCookDoを使ったカレー風味の炒め物。

　サラダはオマケ。

　美味しかったー。


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骨付き肉、キャベツのカレー炒め、ピクルス、中華スープ

　一人で晩酌して飲みすぎた日の翌日（日曜日）。

　この夕飯を作った後で担担麺を食べに近所の中華屋に行ってしまいました。

　骨付き肉はあまりにも安かったからついつい買ってしまったんだけど、調理する前に30分の下茹でが必要ということで、平日に使うのは難しいなーということで冷凍してあったものです。

　適当に焼き肉のタレと絡めました。

　簡単簡単。

　夫はキャベツのカレー炒めに食いつき、ピクルスは残していました。

　好みがわかりやすい。

　だから、「これ作っても食べないだろうな」っていうのはわかるんだけど、私が食べたいものもあるし。

　献立を考えるのも悩みますね。


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チャーハン、味噌汁

　もうだいぶ前なんだけど、遅く家に帰ったら夫がチャーハンを作って待っていました。

　私は実家では帰りが遅くなるとご飯は食べない生活をしてきたので、結婚してからも帰りが遅くなると「夕飯いらないかー」な気分になるのですが、夫はそうではないらしくちゃんとごはんを作ります。

　ここところ、私の方が帰りがかなり遅いのでどうしても夫がご飯を作ることに。

　22時過ぎてから炭水化物を食べるなんて以前は考えられなかったのですが、毎日飲酒していないせいか体重は減り続けています。

　酒のカロリー恐るべし。


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　ミニトマトを添えるあたりのマメさがすごいと思います。

つけめん、冷奴

　ほぼ同時に帰った日。

　私はタラのホイル焼きを作ろうとタラを買って帰ったのだけど、家に着いたら夫が「ラーメン買った」と言ったのでラーメンに変更。

　でもよくよく袋をみたらつけ麺でした。

　これ、美味しい！

　スープも本格的。

　チルド製品の「つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油 2人前」というやつです。

　こんなに美味しかったらお店に出かけなくても良いくらいです。

　家にあったもやしと、夫の実家が送ってくれたネギを添えて。

　なぜか冷奴も。

　あ、写真は私の分ですが、麺は一人前の3分の2くらいです。

　夜遅かったので少し夫に食べてもらいました。


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豚と野菜の生姜焼き、焼き魚、しらす、味噌汁

　夫作。

　生姜焼きのたれを使って炒めたようです。

　市販のソースは間違いないね。

　この間湘南に遊びに行ったときに食べたシラスが美味しくて、つい買ってしまったスーパーのシラスは、そんなに美味しくもなかったらしい。

　大根おろしが辛かったな。


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鶏と野菜のポン酢煮、蕪の味噌汁、キュウリ

　困ったときのポン酢煮です。

　レシピには水とポン酢を1対1でと書いてあるけど、それでは味が濃すぎるので自分で調整しています。

　夫は蕪の味噌汁に入れた茎を見て変な顔をしていました。

　蕪もあんまり食べたことがないのかな。

　やっぱり味噌汁の具の種類は多い方が良いと言っていました。

経済的にどうなのかしらねー。


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　もらってきたテーブルの天板がガラスなので、食器が当たる音が怖かったためランチョンマットを購入しました。

　あわてて買ったからイマイチ。

　もっとおしゃれなやつが欲しい！！

パズーの朝ごはん

『天空の城ラピュタ』で出てきましたよね、こういうの。

バターと醤油が塗ってあるあたり若干違うと思いますが。

目玉焼き用にお皿を用意しなくていいし、美味しいし、良い朝食です。

ご飯ネタ以外に書きたいことがいくつかあるんだけど（ご飯ネタもたいしたことないしな）、家のことをやっていると時間が無くて。

やっぱり実家は楽だったなと思います。


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やきそば、ホッケ、味噌汁、きゅうりとキムチ（オイキムチ風）

連日夫に夕飯を作らせるのはさすがに気が引けるので、18時には会社を出ると決意して夫にもその旨連絡。

焼きそばが食べたいというので、スーパーで焼きそばと豚肉を買って家に帰ると、そこには既に野菜を刻み終えている夫の姿が。

やっぱり彼の方が早く帰ってしまう。

せめて片づけと洗濯くらいは私がやろうと思いました。


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豚の味噌漬けとキャベツ炒め、味噌汁

この日は夫が夕飯を作りました。

なんだかんだ夫の方が職場が近いこともあって、早く帰っています。

家での食費は私が負担することになっているのだけど、どうやって清算しようかな。

そんなこんなで、ある日私が帰ったらこの夕飯ができていました。

豚の味噌漬けって美味しい。

私の実家でもよく食べていました。

夫は相変わらず野菜は細かく切っていて、キャベツが一センチ角…。

今回はさすがに本人も細かすぎると思ったようです（炒めたらぺちゃんこになるしね）。

豚の味噌漬けは1枚余っていたので、翌日弁当に持って行きました。



アスパラと炒めたら、合う！！

油とアスパラの組み合わせがたまらん。


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豚肉の生姜焼き、キノコのソテー、キャベツと揚げの味噌汁、サラダ、イチゴ入りヨーグルト

　盛り付けが汚くてすみません。

　なんか作りすぎたー。

　かなりお腹いっぱいになりました。

　私が配膳している間に夫はデザートの用意をしていました。

　本当にマメで感心するわ。


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ハンバーグ、オクラのおかか醤油、野菜スープ、サラダ

　ハンバーグに綺麗な焼き目がつかなかった…。

　この日は夫のリクエストによりハンバーグ。

　各々ケチャップや醤油をかけて食べます。

　ひき肉って脂が多そうなので、野菜を大目にしたら、かなりお腹いっぱいになりました。


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　さて、引っ越してからずっとちゃぶ台（折り畳み机）でご飯と食べてきた我が家ですが、この度夫の知人からテーブルを譲っていただきました！

　食器がのり切らないくらい小さいテーブルで食事をしてきたので、余裕ある食卓スペースが気持ちいいです。

ほっけ、サラダ、シイタケとネギの味噌汁

　魚を焼けばなんとかメインができる、と言うずぼらな考え。

　力を振り絞ってサラダを作ったら、不満そうな夫がシーチキンとマヨネーズを混ぜたものをトッピングした。

　いや、私はそれ要らないんだけどー。

　余談ですが、結婚してから緩やかに減量しています。

　お米も含めてガッツリ夕飯を食べているのに。

　アルコールを飲まなくなったせいだと思われる。

　やっぱりお酒のカロリーはバカにできないわ。


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鶏とネギの照り焼き、高野豆腐と野菜の煮物、大根の味噌汁

　会社で「鶏とネギがあるから今夜は照り焼きにしよう」と言ったら「焼き鳥じゃねえか！」と言われました。

　ええ、その通りです。

　この夕飯を食べた頃とはだいぶ時間にギャップがあるのですが、やっぱり今の方が手慣れたなと思います。

　夫はサラダは3品目以上、味噌汁は2品目以上で構成されていないと嫌な人なのだと知ったのはこの頃だった。

　大根だけの味噌汁、美味しいじゃん！と思うのですが。


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キムチチャーハン、サラダ、味噌汁

　今日は帰りが遅くなるよ！と言ったら夫が作ってくれました。

　キムチチャーハン、サラダ、味噌を買った後だったので味噌汁も作ってくれました。

　サラダの上にタンパク質がのっていないと物足りないらしく、私が買ってあった鶏肉の一部を味付けして焼いたものがのっていました。

　味噌汁に関しては顕粒だしを買っていないのが不満なようでした。

　昆布の使い方が分からないとのことです。

　そして昆布では出汁が出ている気がしない、と。

　いやねー濃い味に慣れている人って。と思いました。


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鯖のネギ塩焼き、高野豆腐の煮物、野菜サラダ、わかめ・ネギ・豆腐の味噌汁

　味噌を買ってきて味噌汁を作ってみた。

　夫はおかわりしていた。

　高野豆腐の煮物は弁当に持って行こうと取ってあったのに、夫が食べたいと言うので温めて出しました。

　食べたがったのは好きだから、ではなくあまり食べた記憶が無いから、とのことでした。

　気に入ったようで良く食べた。

　鯖のネギ塩焼きは味付けしてある奴をスーパーで買ってきたんだけど、イマイチだった。

　カジキな気分だったのに、今日行ったスーパーは高かった。

　他に魚はこの鯖と先週食べたニジマスくらいしか売っていなかったので鯖にしてしまった。

　サラダはいつもの通り。

　なんだかんだお腹いっぱいになるけど、夫が言うように、ちょっと食べた気がしないわね。


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