ポトフ風スープとソーセージ入りザワークラウト 2010年11月27日 18時19分06秒 | 家でごはん 野菜とベーコンを切って煮ただけのポトフ風スープと、以前「いまいちなものが多い」と紹介した酢のレシピ本を見ながら作ったザワークラウトです。 で、このザワークラウトが滅茶苦茶美味しかった! 本来白ワインを使うところ、赤しかなかったので色は悪いけど、すごく美味しい。 成美堂出版の『体の中からきれいになる酢のレシピ』という本に載ってます。 写真に写っているワインはザワークラウトに使った残りです…。 良い夜だー。 にほんブログ村 独身OL