パラミタ 迷僧中

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深大寺 紅葉Now & 八宝粥

2015-11-29 | 精進料理

ブログ、少しの間お休みしていました

あっという間に初冬きゃー!

さて、深大寺境内では、樹々の葉も日々変化しています

ナンジャモンジャ:葉が黄葉しています

イチョウ:落葉が始まっています。

ハナミズキ:落葉し、真っ赤な実が熟しています

<今日の精進料理>

八宝粥 (豆やナッツの入った滋養豊富な餅米のお粥です

左上から時計回りに:小豆(煮ておく)・緑豆(一晩水に浸す)・蓮の実(一晩水に浸す)・

栗(甘栗)・松の実・胡桃(洗って切る)・デーツ。

餅米と上記の材料、昆布出汁、少量の塩を加えてお粥を炊きます。

どうぞお試しください

Thanks

 


 

 


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