昨年より一週間遅れましたが、深大寺境内ではナンジャモンジャ(ヒトツバタゴ)の花が咲き始めました
手前がモミジ、奥がナンジャモンジャの木です。
満開になると、まるで雪が降り積もったように可憐な真っ白い花々で覆われます
4月26日朝の様子 これから、刻々と花々が増してゆきますよ~!
連休中は見頃になることと思います
どうぞお楽しみに
<今日の精進料理>
がんもご飯のとろろ昆布巻き
作り方はとっても簡単
1 お米を洗い、15分程ザルに上げ水を切っておきます。
2 炊飯器にお米と規定量の水、そして「がんもどき」を入れ、お好み量のお醤油、塩、を加えて普通に炊きます。
3 炊きあがったら、おしゃもじで、ご飯とがんもどきをよく混ぜます。
4 がんもご飯を俵型に握り、とろろ昆布で巻いて出来上がり!
どうぞお楽しみください
Thanks & Have a good day!!
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