かぼちゃ！？

頂き物の話ばかりで恐縮ですが、
先週買ってきて下さったのは、
三軒茶屋にある、かぼちゃ専門店の
ケーキとかプリン。
頂く前の日に、実家に寄ると、
「かぼちゃ煮たのを持っていく？」
と聞かれたのでした。
かぼちゃって夏が旬なのか。

このお店は「マツコの知らない世界」で、
紹介されたこともあるそうで、
おそらく人気店らしいです。
今まで、かぼちゃ専門の、
お菓子を作っているお店は知らなかったので、
初めての味・・という感じでした。
かぼちゃ専門店は2021年時で、
全国で５店舗だったそう。
紹介された時からは、移転しているようです。

私の中ではハロウインの時期の、
モロゾフのパンプキンプリンしか知らず、
でも、こういったかぼちゃのケーキ、プリンは、
かぼちゃ好きにはたまらない・・かも。

お店でも食べることができるようですが、
ものすごく混んでいるらしい。
おそらくですが、甘さを控えることで、
かぼちゃの風味が生きるという感じでしょうか？
素朴な味わいですが、他にはない・・
と言った風でした。

岩瀬はかぼちゃはあまり好きではないですが、
ここのケーキは美味しいと言って、
食べていました！
ありがとうございました。