姉からクルミッ子をもらって、
食べた時に、こういうの前にも食べた気が・・
と思っていたけど、それが何だったのか、
思い出せずに、その後忘れていた。
私のブログはどういうわけか、
とても昔のブログを遡って見る方が多く、
たまたまそれを見て思い出した。
そう、写真のお菓子がそれだった。
新潟の柏崎のスダの「エンガトルテ」
これは東京のお客様の「須田さん」
から頂いたもの。
たまたまだったのか、ご出身だったか忘れたけれど、
このお菓子がクルミとキャラメルで、
すごく美味しかったのを覚えている!
数年後に食べたクルミッ子に似ていたのに、
形が長方形だったのと、小さかったせいか、
この三角のお菓子を思い出せなかった。
そもそも「エンガトルテ」とは、
『スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子、
「エンガディナーヌストルテ」を
「エンガディナーヌストルテ」を
オリジナルアレンジした焼菓子です。』
とのこと(上部はHPから抜粋)
でもクルミッ子のお店のHPでは、
スイスのお菓子のことには触れていない。
オリジナル菓子のように書いてある
以前に山梨の「信玄餅」と、
新潟の「出陣餅」が似ていると書いたけれど、
それに近いのか、どうなのか??
今「クルミッ子」はブームになっていて、
デパートでは行列ができ、
本店でも売り切れ続出状態らしい。
ちょうど思い出したので、
「エンガトルテ」お取り寄せして、
食べ比べたくなった!!
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