自宅から中島公園へ。
菖蒲池は結氷。
中島公園からすすきのを抜け、狸小路へ。
狸小路7丁目で今週12日に開店した「ラーメン点と線」
「炭おやじ」の店舗2F。
以前はブラジル料理の店だったっけ。
11時半開店だけど10人ほど並んでいた。
めにゅー
スパイス系のほかに普通の塩と醤油がある。
お高めだけど、どれも食べてみたいね。
辛さ増しは、3倍くらいまでは無料にしてほしいな。
スパイスラーメン(950円)+辛さ2倍(50円)+半ライス(150円)
スープはその名の通りのスパイシー。
辛さ2倍だったけど、そう辛くはない。
麺は、さがみ屋(店主談)の中太縮れの黄色麺で、硬めの茹で具合。
具は、トロトロ系のチャーシュー、素揚げのゴボウとレンコン、キクラゲ、パプリカ、
刻み玉ねぎ、ナッツ、その他。(レモンはいらない)
ゴボウがいいね。
このスープにライスは必須。
最後はライスインで完食・完飲。
美味しかった。
ごちそうさん。