ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

スパイスラーメン@ラーメン点と線(狸小路7丁目)

2019年12月14日 | ラーメン

自宅から中島公園へ。

菖蒲池は結氷。 


中島公園からすすきのを抜け、狸小路へ。

狸小路7丁目で今週12日に開店した「ラーメン点と線」 

「炭おやじ」の店舗2F。
以前はブラジル料理の店だったっけ。

11時半開店だけど10人ほど並んでいた。

めにゅー

スパイス系のほかに普通の塩と醤油がある。
お高めだけど、どれも食べてみたいね。
辛さ増しは、3倍くらいまでは無料にしてほしいな。

スパイスラーメン(950円)+辛さ2倍(50円)+半ライス(150円)

スープはその名の通りのスパイシー。
辛さ2倍だったけど、そう辛くはない。

麺は、さがみ屋(店主談)の中太縮れの黄色麺で、硬めの茹で具合。
具は、トロトロ系のチャーシュー、素揚げのゴボウとレンコン、キクラゲ、パプリカ、
刻み玉ねぎ、ナッツ、その他。(レモンはいらない)
ゴボウがいいね。

このスープにライスは必須。
最後はライスインで完食・完飲。

美味しかった。
ごちそうさん。

 

 

 

 

 


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