今日は日本酒飲みながらの「湯豆腐」
豆腐は絹と木綿。
タラの切り身、シイタケ、カキ、キャベツなど。
本当はタチが欲しいけど、まだ時期じゃないし。
カキは初めて入れてみたけど、キャベツと共に正解ね。
これから日本酒とこれの季節ですな。
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