ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

あじ玉らーめん@らーめん 佳

2022年01月21日 | グルメ・クッキング

月寒にちょいと仕事。

今の札幌はクルマだとえらく時間がかかるので、東豊線で

福住まで行き、そこから徒歩で。

仕事をサクっと終わらせ、昼を食べてから会社へ戻ろうと

以前から行きたかった「らーめん 佳(よし)」へ。

店内はカウンターのみの7席。

11時5分に入店したが、すでに中待ち1名。

一度に作るラーメンは max4人分。

なので、約15分の待ち。

めにゅー

醤油ラーメン一本で勝負。

5分程度でお目見え、「あじ玉らーめん」とライス。

ラーメンは5日ぶりじゃ~

厚さが1センチはありそうなチャーシュー、メンマ、青ネギ、玉ねぎのみじん切り、味玉、魚粉など。

チャーシューはほんのりと軽い味付け。

スープはトロっとしていて濃厚だけど、スッキリとして魚介のいい出汁を感じる。

美味しいスープ。

麺は細いストレート麺。

麺量は多い。

これ美味しいな。

スープ全部飲んじゃった。

美味しゅうございました。

今日もまた血圧の薬が無駄になった・・・。


うなぎのぼりですな。

北海道は毎日「過去最高」を更新。

今日は1644人(札幌:902人)ですと。

保健所の対応は破綻状態なので、本当の感染者はもっと存在するはず。

病床使用率もどんどん大きくなり・・・。

 


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