「鯱」はシャチと読む＠虎（TORA）

清田へ。

仕事は午後からなので、北野通りに面した「虎」で昼。

初めての来店。

人気店だね～開店１０分で満席。

めにゅー

醤油推しかな？

店主がファンみたいね。

濃厚鯱。

「鯱」が読めなかったので「魚介醤油ください」とお願いした。

「シャチ」と読むそうな。

スープはトロっとして魚粉も多めで濃厚そうだけど、意外とあっさりしてる。

ただ、スープの熱々感が足りなかったかな。そこを改善してほしいな。

玉ねぎはいい仕事していたけどね。

麺は中太縮れ。

茹で加減は好み。

山わさび飯。

鼻に抜ける「ツーン」が弱かったけど、味は良かった。

お腹いっぱい。。。

ご馳走さんでした。

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なんだか土日は天気が悪いみたいだね。

雪がたくさん降るような予報・・・。

気温が高いから、重たい雪になるだろうけど融けるのも早いかもね。