カビヨーグルトの改善策

６月に発生したヨーグルトのカビ。

食中毒になるようなカビではないとのことだったが、カビの発生原因は不明だったとのこと。

担当者には「紙カップとアルミ蓋が簡単に剥がれないような容器に」と指摘していた。

従来の製品は容器が紙で、ふたはアルミでした。


１０月１２日購入分から、容器もふたもプラスチックに変わりました。


容器変更に伴い、製造ラインの変更になるから相当額の費用が必要と思うので、個人消費者が指摘したぐらいで容器が全面変更するなんて考えられないから、本当は紙容器とアルミふたの脆弱性を認識していたのではないかと推測されます。

それなら、カビが生えていたのは私だけでなく、もっと多数の人からの苦情があったのではないかとも推測できます。

６月からたった４か月で容器が変更されるって、やっぱり問題視していたのではないでしょうか。

じゃぁ、「落下等の衝撃により接着面の剥がれが起こり、気密性が損なわれて真菌が生育したと推測されます」って回答は、ふたが剥がれやすいってことを遠回しに言っていたようにも思えます。

まぁ、これで安心して食べることができるようになりました。