実家にて

今日の夕食

実家に食べに行きました。


にぎり寿司、すき焼き、トマトとアスパラのサラダ、胡麻いわし、明太子玉ねぎ、キャベツの甘酢、ナス焼き、新じゃがのそぼろ煮。
お酒は、スーパードライとボルドーの赤ワイン。
デザートはマンゴープリンでした。

ごちそうさまでした！

カラスミのスパゲティ

今日の昼食

サルディーニャ島みやげにいただいたカラスミを使って。


スパゲティ。

吉祥寺：Body Blow

飲んで帰りました。
吉祥寺のレバー＆ワインダイニングのお店にて。


お通し。ワイン一杯目はアルザスの白ワイン。
その後はカリフォルニアのピノノワール、イタリアの赤（ペーペネーロ）、アルゼンチンの白（トロンテス）。


口溶けレバー３種盛。


牛レバーのかりん糖。

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