今日は桃の節句 一週間前に可愛い陶器のお雛様を飾りました
段飾りや大きなお雛様は出したり片づけたりがとても大変です
この小さなお雛様はさっと飾ってさっとしまうことができ場所
もとらず、陶器ですから変色もしないのでピカピカしています
今日は上新粉、白玉粉、片栗粉を材料にウイロウの生地を作り
緑色は抹茶、桃色はビーツを茹でた赤い汁で色付けをしました
中に入れた餡は白いんげんを煮て梅干を加えた梅餡にしました
先日の大嵐の前に三浦海岸の河津桜を観に行きました
ドンピシャの満開で桃色の花が青空に映え見事でした
（小松ヶ池 カモが泳いでいました）
（京急の陸橋から ヒヨドリが逆さになって蜜を吸っていました）
