もう一つのお土産♪

もう一つのお土産は
『天使のふわふわほっぺ』
本当にフワフワのお菓子でした

今日は、次男の入学式に着る
スーツを買いに行きました
３つのお店を見ましたが
店員さんの対応が色々で
勉強に成りました_φ(・_・

次男はバスケをしていた事もあり
太ももとお尻が太いのですが
ピッタリのスーツを選んでもらいました
どこでもフレッシャーズ応援フェアを
やっていて
格安で、シャツやネクタイetc
そろえる事ができました
お買物は楽し～♪

あなたを幸せにする甘い魔法♪

今週は私と次男が東京に行っている間
パパは、大阪に出張で
昨日、帰って来ました

今回のお土産は ラスク
中に入っていたカードに
『あなたを幸せにする甘い魔法』と
書いてありました

あっという間に
もう、残っていません♪(´ε｀ )

ニュージーランドのチョコレート♪

昨日は、AKAMAさんから
ニュージーランドのおみやげにチョコレートを頂きました♪

受験勉強中の次男はパッケージに書いてある英語を読みだしGOURMETと言う文字を見つけ  『読める？』ときかれ
『グルメ？』と答えると

当たっていたようで
英語の苦手な私も感はさえておりました☆

やっぱり、今日はチョコレートの日だね♪


金麦も頂き
ごきげんさんの私でした♪♪

おやすみなさい

今日はバレンタインデー♪

こんばんは

遅ればせながら、12月にパリに行った時のパーティーではフォションプロデュースのお食事だったのですが

その時に出された《スィーツ》たち・・・
彩りがとっても綺麗なエクレア
パリって感じです

チョコレートとケーキも出たのですが

覚えたての携帯からの投稿では
写真が一枚しか投稿できないので
一度に何枚も投稿できると良いのにな～

パリのスィーツ♪

チョコレートでできたエッフェル塔です♪

ハートのモカケーキ♪

もうすぐバレンタインですね～

いつものモカケーキをハートの形にカットしてクリームをぬりました

本当はチョコレートでコーティングするつもりだったんですが
あると思っていたチョコレートが無かったために

地味にしあがりましたが美味しかったです♪

ケーキの中は♪

ケーキを切ると
こんな感じになっています

iPhoneから・・・

やっと、携帯からブログの更新できそうです♪

先月、26日にiPhoneが届きました
だいぶ慣れてきたので
メールも不自由なく送れるようになってきました

小さいパソコンをもってる感じでチョー便利です♪

チーズと抹茶とゆであずき・・・

おはようございます
今日も暖かくなりそうです

最近作った創作ケーキ
チーズと抹茶とゆであずきのケーキです
基本のスポンジ生地に抹茶とお水（牛乳の代わりです）
お水を入れたのは
最近、まわりで大流行の堂島ロール風ロールケーキの生地が
しっとりしてキメが細かく
とっても美味しいのです
お水にインスタントコーヒーを加えたり
粉の分量の中でココアなどを入れたりすると
色々な味で楽しむことができます

今回は、生地の粉に抹茶を加えて
牛乳の変わりにお水にしてスポンジを焼いてみました

そして
クリームには少し残っていたクリームチーズを加え
スポンジの間に塗り
クリームの上にはゆであずきをのせてサンドしました

この三つの味の組み合わせは
ブッセなどのお菓子でありそうですよね
なかなかチーズとゆであずきって合いますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　


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Trick or Treat !!

　　　　カボチャのチーズタルト　

今日、１０月３１日はハロウィン!!
アメリカでは、夜になると子供たちが
カボチャに顔を彫ったちょうちんに火を入れ
『Trick　or Treat!』なんかくれ。さもなきゃ悪さするぞと
近所のお家をノックしては　お菓子をもらうとか・・・

子供たちが小さかった頃は
英語教室などでハロウィンパーティーなどありましたが
最近は何だかカボチャのケーキを食べるぐらいかしら




　　先日の東京横浜で・・・

偶然お会いすることができた立上さん
写真でしかお会いしたことのない人がいっぱい
お声をかけたら、快く一緒に写真を撮って下さいました
立上さんみたいな素敵な人生にした～い


今日運な仲間たち

新しいコーヒーの試飲会場でポラロイド写真を撮っていただき
メッセージを書いてボードに張ってきました

約２名の方は
コーヒーより、コーヒーを配っていた１９歳のアルバイトのカッコイイお兄さんが良かったようです
一緒に写真を撮っていました

　　　　　　　　　　　　　　　　　


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レギンス男子・・・

おはようございます

昨日、めざましテレビで
『レギンス男子』というのをやっていました

うちにも居ました
レギンス男子・・・

パパです
趣味の釣りに行くときのスタイル
レギンス男子です
足首までのぴったりとしたタイツをはき
その上にハーフパンツをはいて出かけます

釣りをするときその格好で
腰までの長靴を履くのです
流行先取りだな～


フォンダンショコラ
　　薄力粉90g
　　お砂糖90g
　　ココア30g
　　卵　3個
　　牛乳60cc
　　エサンテ110cc
　　BP小さじ1
　　板チョコ（ブラックチョコ）2枚

板チョコ以外をFPメタルブレードで1分混ぜて
シートを敷いたフライパンに
生地半分流し、その上に板チョコを敷き　
ふたをするように、残りの生地を流し
ケーキモードで焼きます
味は、お店のフォンダンショコラを食べたことがないので
何とも言えませんが・・・

お兄ちゃんがバイトしてたお店で
出していたらしく
食べるとき、『チン！』して
少し温めて出すんだよ　　と教えてくれました
中からチョコレートが『とろ～っ』と出てきます
そのほうが美味しいかも

今月の『オリーブ・クック』で作るかも知れませんよ

　　　　　　　　　　　　
堂島ロール風ロールケーキの生地に
小さじ1のシナモンを入れてみました
きっとカボチャのクリームがベストマッチです
ハロウィンの今月、ぜひ作ってみましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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栗・・・

先日、八百屋さんに行ったら大きな栗を売っていました
眺めていると・・・
おじさんが　『明日、休みだから　　おまけするよ』といったので
買って来ました

すごく大きく立派な栗だったので
渋皮煮にしました
鬼皮をむく時に渋皮を傷つけてしまったものは
栗おこわにしました

渋皮煮が３個残っているので
これを使って
土日のおやつに栗のロールケーキを作ろうかと思っています



　　　　　　　　　　　　　　

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抹茶ロール・・

シルバーウイークですね～
連休中に実家の父の趣味でやっている
踊りの舞台があるということで
パパと長男と三人で、盛岡に見に行くことにしました
見たことないので
ちょっと怖いような　ワクワクするような

パパはビデオ撮らなきゃとはりきっています
『３人で見に行こうかな～』と言ったら
何だか父も母もうれしそうでした
どんなだったかは
後で報告しますね

次男は連休中もお弁当を持って
朝から暗くなる７時過ぎまで
学校で勉強しています
なので夕飯には帰ってこようと思います

パパとお兄ちゃんは昨日から９連休です
大企業はすばらしい


抹茶を買ってみて
ケーキを焼きました
１つはまーるいスポンジを焼いて
　　　ホイップしたクリームの上にあんこをのせました

もう１つは、ロールケーキにしました


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じっ茶ばっ茶・・

おはようございます
今日で夏休みも終わります
ま～受験生は毎日学校にお弁当を持って通っていたので
あまり夏休みと言う感じはありませんでしたが・・・
テレビで甲子園野球の放送をやっているのを見ると
夏休みか～と思います
今日は東北高校と花巻東が対戦しますね
どちらが勝つのでしょうか

さて、先日帰省したとき
出かければ食べことが楽しみな我が家
岩泉に行く途中、早坂トンネルを出たところに
道の駅“三田貝分校”があるのですが
そこでトイレ休憩＆おやつ
前回、立ち寄ったときには無かったあずき饅頭がありました

このお饅頭は、子供の頃食べた懐かしいお饅頭です
あずきを包んでいる皮が小麦で出来ています
子供の頃は食べるのが専門で
作った事はありませんでした
作り方おばさんに聞いとこうと思いました
焼いてあって、温かくて　とっても美味しかったです




そして、売店にあったお茶
ネーミングがウケました
“じっ茶ばっ茶”穀物ブレンド茶のようです

食べ物シリーズは次回にもご紹介しますね

　　　　　　　　　　　　　　

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バナナブレッド・・・

おはようございます
バナナブレッドと言うからには
パンでしょうか
テレビの番組で浜内千波さんが作っていました

ちょうど誰にも食べられずに残っていた
１本のバナナが日の目を見る時がやってきました

材料もシンプルでうちにあるものばかりだったので
早速作ってみました

材料・・
　　　バナナ　１本
　　　卵　１個
　　　お砂糖　大さじ２ (私は黒糖にしました）
　　　薄力粉　１カップ
　　　ベーキングパウダー　小さじ１
　　　黒ゴマ　適宜

作り方・・
　　　ミキシングボールにバナナを入れフォークでつぶす
　　　そこに卵・お砂糖を加え混ぜます
　　　薄力粉・ベーキングパウダーもまぜて
　　　オーブントースターのトレーの上にクッキングシートを敷いて
　　　その上に生地をおき、黒ゴマを振って１０分焼きます

　テレビで徳光さんが“普通です！”と
　答えておりましたが　確かに美味しいというほどの物ではありませんでしたが
　子供が、学校から帰ってきて“何かない”というとき
　冷蔵庫にラップして入れておいた
　バナナブレッドを、軽く焼いて出してあげたら
　“美味しい”と言って食べていました

とにかく、シンプルで簡単がテーマだったかな

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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