pippiのひとりごと

幸せがいっぱい

クックショー♪

2010-07-09 19:28:41 | Let’s COOKING!!
今日は、プラザでクックショーのゲストでした

いらして下さったみなさんありがとうございました

今日作ったものは全部で7品
抽選で10人の方が
フルコースで試食されました♪

プラザから10名の方に
ロゴ入りTシャツのプレゼントもありました

食べる事って大事
食べるために働いていて
食べる事を大切にしていないと
なんだか、寂しい人生な気がします

一方
食べる事を大切にしていると
そこには、喜びがあったり
しっかり食べる事で
いい仕事ができたり、勉強だって頑張れる
そうしたら、心も体も元気で
きっと、楽しい良い人生が送れる気がするな~

食いしん坊の私はそう思うのでした♪

オリーブクック3

2010-02-22 08:08:20 | Let’s COOKING!!
こちらは
18日のケーキです♪( ´θ`)ノ

直径20cm位の
ボールかザルを型にして
ラップをしき
スポンジ→クリーム→スポンジ→クリーム
最後にスポンジでフタをして
ドーム型にします

クリームとイチゴたっぷりで
美味しかった~~~♪


* * * * * * *

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オリーブクック2

2010-02-22 08:01:28 | Let’s COOKING!!
お家の春雨サラダは
ワカメでアレンジしました
実家の母から送ってもらった
美味しいワカメをメインに
春雨
にんじん
キュウリ
白ゴマを入れました

山盛り作ったのに
完食です(^O^☆♪


* * * * * * *

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オリーブクック1

2010-02-22 07:53:36 | Let’s COOKING!!
●ジャンボ唐揚げ

おはようございます

先週、18日はオリーブQでした
その日のメニューは
●お赤飯
●春雨サラダ
●塩ぶたポトフ
●ジャンボ唐揚げ
●イチゴのドームケーキ

春のお祝いメニューでした
昨日の、お夕飯に
お家でも作りましたよ♪

鶏肉は食べやすくカットして
キャベツ、レタス、みつ葉をきざんで
お肉の下にしき
ネギだれをかけました

携帯からの投稿だと
写真が1枚しか載せられないのが
不便です(´ε` )


* * * * * * *

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お腹いっぱい(^◇^;)

2010-02-17 16:47:14 | Let’s COOKING!!
今日のクック
とにかくお腹いっぱいでした(#^.^#)

今日の先生は、上海出身のTANAKAさん
お料理ももちろん素晴らしいのですが
考え方や、子育てもとっても
勉強になるお話しがたくさんありました

中一の男の子を筆頭に
三人のママであり
知人の子供、中学生と小学生の二人を預かり
留学生も1人受け入れているという事で
6人の子供のお世話をしています

真剣に子供と向き合い
子供たちの将来の事をしっかり考えている
素晴しい方でした♪

できた小龍包もワンタンも美味しかったし
きくらげのサラダが初めてだったのですが
美味しくていくらでもたべれます
ぜひお家でも作ってみよ~♪

とまと大好き・・

2009-08-06 07:44:47 | Let’s COOKING!!
アップしていなかった
先日、参加させていただいた
“親子パン教室”・・あいにく連れて行く小さい子供がいないので
お手伝いをさせていただこうと思い
参加しました

子供たちと一緒にパンを作り
みんなで美味しくいただきました

その中でもラタトゥーユがすごく美味しくて
お水を一滴も入れていないのに
お野菜からたっぷりのスープが出て
お塩だけで美味しい
パスタと一緒におかわりしていただきました

入っていた夏野菜・・とまと・なす・ズッキーニ・玉ねぎ・カラーピーマン・マッシュルーム・舞茸。にんにくでした



我が家の食卓にかかせないトマト
トマト大好きです

今の時期は安くて美味しいので
良さそうなトマトを見つけると
箱買いします

朝はハチミツをかけて
ひとり1個は食事の前にほとんど毎日食べます
夜はサラダに加えたりとお料理に使います

この日はフレッシュのバジルがあったので
トマトをただ切ってバジルとぽん酢とオリーブオイルで和えて
冷蔵庫で冷たく冷やしておきました
とっても美味しくて
いくらでも食べられます


              


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愛妻ポーク・・

2009-08-06 07:34:02 | Let’s COOKING!!

おはようございます
昨日は、お友達のお家で
ごはんを食べ、楽しい出会いもあり
素敵な一日を過ごすことができてハッピーでした

画像に文字も入れることが出来ましたので
この場でご報告
ありがとうございました


お友達のところで
作って食べたものは・・・

   メインが愛妻ポーク
       かぼちゃのサラダ
       梅ごはん
       豆乳茶碗蒸し
   デザートにはアーモンドをちりばめた
       モカケーキです

どれも美味しくいただきました

食事のあとは
ハーブのジェルを使って首筋から耳たぶ
こめかみへとマッサージ
ハーブの香りを胸いっぱいに吸い込むと
リフレッシュしてさわやかな気持ちになりました

お土産にアイスティーにすると美味しいという
紅茶もいただいてきました
ありがとう






昨晩は、仙台七夕の前夜祭
花火が行われました
お天気は晴れていましたが
雲がうまく流れず、煙がたまっていたため
キレイに見ることができず残念でした


先日、山形でいただいたとうもろこし&枝豆
すぐその日にご馳走になってしまいましたが
美味しい写真を残しておいたので
今頃ですが・・パチッと載せておきます



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冷製パスタ&ドイツパン

2009-07-29 07:22:04 | Let’s COOKING!!
おはようございます
今日も雨です

Let's cooking!!


昨日は、お家に7人のお友達が来て
パン作りをしました
夏休み、お家でお子さんとパンを作ってランチなんて素敵ですね
ぜひ、みなさんお友達親子でもお誘いして
お家でパン作りしてみてくださいね

昨日は、暑くて、暑くて
汗だくになりながらでしたが
生地も良く発酵し 美味しいパンが出来ました

作ったパンは・・・
ドイツパン・シナモンロール・ころころパン(小さいシンプルなお食事パンです)
ソーセージロール

お昼ごはんには美味しいパスタソースを使って
バジル・イタリアンパセリ・エキストラバージンオイル・プチとまと
を冷たくしたパスタにたっぷり和えました

パスタソースはビンのまま冷蔵庫で冷たくしておくと
もうそのままですごく美味しくいただけます

トマトとオリーブオイルの相性はバッチリで
ハーブもさわやかです
ぜひ夏のメニューにくわえたい一品です







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今日はプラザで・・・

2009-06-18 15:09:11 | Let’s COOKING!!
今日はプラザで
Let’s COOKING!!でした
雨にもかかわらずたくさんの方が参加して下さいました

今日のメニューは
 ひじきごはん
 チキンクリームコロッケ
 ミネストローネ
 鶏のセサミドレッシング
 かぼちゃプリン

1時間チョッとでデザートまでできて
みんなで美味しくいただきました

              


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6月のLet’s COOKING!!・・

2009-06-11 23:33:22 | Let’s COOKING!!
こんばんは
今日は、自宅で
Let's COOKING!!でした

今日のメニューは・・・
  鮭寿司
  鶏と大根の煮込み
  あさりの茶碗蒸し
  ちくわのかき揚げ・・ちくわ・桜えび・みつ葉のかき揚げです
  レアチーズタルト・・写真はスィーツのところに入れておきます
どれも美味しかったです


これは、5月のLet's COOKING!!です
   イベントでやった豆乳スィーツを見にこれなかった方のために

  豆乳スィーツ・・4種類(豆乳ドーナツ・クッキー・ブラマンジェ・アイス)
  ぽん酢ご飯・・梅干とぽん酢で炊いたご飯にジャコを混ぜて
                白ゴマと千切りの大葉を散らしました
                   この季節にぴったりですね

仙台も昨日梅雨入りしました
今日も、昨日に引き続き雨降りでした
私はお家にいたので楽チンでしたが
雨の中来てくださって みんなありがとう


              


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