〈材料〉
水菜1袋(5cmの長さに切る)
パプリカ1/2個 (薄切りスライス)
ふじっ子の塩こぶ1/2袋 (15g)
オリーブオイル50cc (もちろん、エサンテのオリーブオイル)
ベーコン2枚 (5㎜巾位に切ってね)
レモン汁大さじ2杯
〈作り方〉
・水菜、パプリカ、塩こぶは器に入れておき
・小ソースパンにオリーブオイルとベーコンを入れ弱火で
焦がさない様に、ベーコンのまわりがチョッとチリチリくらい まで
・レモン汁を器の中にまわしかけ
オリーブオイルとベーコンも熱いまままわしかけ
全体を和えて出来上がりです
作ってみてね