盛岡冷麺・・

おはようございます
今日は日曜日
パパは暗いうちから趣味の釣りに出かけていきました

休日のお昼ご飯
最近、お家にいるときはほとんどパパと２人分です
ある日のお昼ご飯はこんな感じでした

冷蔵庫にあるもので中華飯
牛肉玉ねぎピーマンなすしめじ根しょうがが入っています
お醤油＆オイスターソースで味付けして片栗粉でしっかりとろみをつけています


じゃこチャーハン
チャーハンには・・じゃこたまごねぎが入っていて質素なチャーハンでした
スープは・・小松菜と卵とトマトのサッパリスープです


盛岡冷麺
冷麺は岩手の戸田久の麺を使っています
これが良い
具は・・きゅうりゆで卵焼き豚ねぎ白ゴマ
これに好きなだけキムチをのせて食べます

キムチのせてから写真撮ればよかったね
何か、さみしい

あれば、なしやスイカも添えますが
デイリーランチなので
わざわざ買ってくることはしません

これで十分美味しいです
焼き豚がいっぱいで、チャーシュー麺みたいですね

今日は何を食べようかな～


　　　　　　　　　　　　　　


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