クリスマスリース*土曜講座

11月に行ったクリスマスリースです。
クリスマスは、いろいろな飾りがたくさん出ますが
やはり、自分で作った　たった一つのリースは楽しいものです。











今のところ、話題は来年に迫った幼稚園選びです。
先輩お母さんの話をききながら　大いに迷っていました。

お菓子は、プラムケーキ。

レーズンやリンゴ、干し無花果、くるみなどを香辛料や洋酒と漬け込んで
1か月ほど発酵させて　ミンスミートを作ります。
この種を使って焼いたものです。
我が家では毎年クリスマスに食べるケーキ。
1か月前に果物を刻むところは、子供たちもお手伝いをするよい場面になります。
クリスマスより3日ほど前に焼いて、アルミホイルにくるんでおきます。
クリスマスには、味がおちついておいしくなってくれています。





寒くなってくると、仕事のほうが忙しくなって
ブログの更新も滞りがちです。

クリスマスリースのアップもだいぶ遅くなってしまいました。
楽しいクリスマスを！！