苦楽園ペリゴールにて

今日は素晴らしく美味しい打ち合わせ、ピアニスト矢崎さんとごちそうになりました。
前菜はアボガドと鮪のサラダあえものと帆立貝柱のパイつつみ焼き
素麺（エンジェルヘアー）のチーズトマトあえ、キノコ入り
さつまいものミルクスープ、
キンメダイのグリルに野菜のピザ添え
牛肉の胡椒焼きとキノコのキッシュ
ミルクシャーベット、オレンジピールののったオレンジリキュールのゼリー、ザッハトルテ、
紅茶

打ち合わせには紙一枚
そのメモからプログラムを作って下さいとのこと。
西林Doctorの尽きることのない興味津々の話で
話が弾み、店は貸し切りでしたが、遅くまで、いました。
佐久間オーナーが本当に美味しい料理を出してくれて、感激。ごちそうさまでした。