手紙

今日屋根裏部屋を掃除していると、
妻に宛てられた手紙を発見。
入っていた箱から予想すると、入院中に届いた手紙のようだ。
名前を見てみると、大学の友人たちやsuguriの名前があった。
入院中に手紙くれた友人たちの暖かさを感じました。
もちろん封は開けられていたのだけど、
中は読まないでまた箱にしまいました。
手紙の中身はプライバシーそのものだしね。

他にはメモ紙を発見しました。
妻が朝方まで調べものをしていて、朝起きられないからごめんねって内容のもの。
シャーペンで書かれたものでした。
妻の字。
思わず指でなぞった。
引っ越すときに、手紙と同じ箱に入れたのを思い出した。

屋根裏部屋には妻のカケラがたくさんある。
物置になってるから、探し物するときにたまに入るんだけど、
そのカケラを見つけると思わず手に取ってしまう。

私はあれから成長したかな？
時々、くじけそうになる。

１００時間かけたカレー

カレー売り場で発見しました。

「１００時間かけたカレー」

レトルトカレーでありながらインパクトのあるネーミング。
パッケージの箱には、

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カレールーの焼上げ、熟成・・・・・・・・・・・・・２５時間
フォンを煮出す・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５時間
野菜のソテー、熟成・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３４時間
ソースの煮込み、１日ねかせ、仕上げ・・・２９時間

以上、１００時間以上をかけて神戸でつくったこだわりのカレーです。

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とある。
どんな味だろうと思って買ってきました。
どうせレトルトなので、具もあんまり入ってないだろうと思い、
揚げたてのトンカツを買ってきて、包丁で食べやすいように切り、カツカレーにしました。

んで味はというと、
「美味でございます～」（大奥より）

深い味わい。そして入ってる牛肉もトロトロ。
時間をかけてあるせいか、すごく旨味が出ている感じ。
こだわってるだけに、このレトルトカレー、値段は３３０円ぐらい。
レトルトカレーにしては少々高いけど、うまい。
ちなみこのカレー、パッケージ箱によると、
「神戸の名シェフ石阪勇」によるものらしい。
元オリエンタルホテル名誉総料理長⇒箱に書いてある。
オリエンタルホテル？オリエンタルと聞くとラジオを思い出す。
どこか有名なホテルなんだろう。

カレー好きな方は一度試してみてはどうでしょ。