鳥羽小浜の養殖わかめ 2014-02-27 08:31:17 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景 小浜漁港では わかめの天日乾燥の 風景が見られます みずみずしい取りたての「わかめ」が 透過光で美しい 人の丈ほどある 素晴らしい「わかめ」です 人気ブログランキングへ
鳥羽小浜のわかめ 2014-02-27 08:30:36 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景 採ったばかりの「わかめ」を船から揚げている 茎わかめは 切り刻み佃煮などにする 株は ひだのようになっており これを乾燥して 小さく切り 「めひび」になる わかめは 捨てるところがなく しかも 健康自然食品です 人気ブログランキングへ
わかめ干し(鳥羽市小浜) 2014-02-27 08:29:49 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景 わかめは 株と茎を取り去ったものを 1枚ごとに 広げ 干してゆきます 丁度 大人の背丈ほどある 立派な「わかめ」です 人気ブログランキングへ
「わかめ」の暖簾(鳥羽市小浜) 2014-02-27 08:29:05 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景 干した時は 向こうが見えないほどだった 「わかめ」が乾燥し 透け透けになった 吹く風に さらさらと 心地良い音をたてる 人気ブログランキングへ
乾燥わかめ(鳥羽市小浜) 2014-02-27 08:28:14 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景 良く乾いた「わかめ」 香り良く 柔らかで 生でも食べられるほどの 美味しい「わかめ」です 人気ブログランキングへ