フィリピンりぱぶりっく狂笑国

フィリピンらしく
フィリピンでも
フィリピンだから

日清ラーメン紀行。

2007-02-16 | フィリピン
1958年 8月 世界初のインスタントラーメン“チキンラーメン”発売 丼に味付けラーメン入れて、3分待つのじゃ!
モソモソのラーメン完成。

その8年後、1966年(昭和41年)7月17日から1967年(昭和42年)4月9日の間にTBS系で毎週日曜日19:00 - 19:30に『ウルトラマン』円谷プロダクション製作が、全39話が放送された特撮テレビ番組、およびその劇中に登場する巨大変身ヒーロー。あの3分もなんかの因果関係があったのかな?

累計販売200億食を突破し、なおも市場をリードする「カップヌードル」は、世界のブランドとして日清食品を代表する『顔』
インドにもガラムマサラを使った日清ラーメンがるようですが、最近、フィリピンではカップラーメンはもちろんの事ながら袋入りラーメンが発売されている。

日清ラーメン 3種。 ビーフ・チキン・シーフード
この国は「マミー」と称して多くのラーメンが売られている。
一袋の量は、殆どが57G程度。日本は確か120gくらいあったように記憶しています。
フィリピン産ラーメンを購入即試食開始。決して美味しくはないな。油っぽい。
試食を中止日清ラーメンの試食をした。

ビーフ:結構いける。面もそれなりに日本製に近く適当にコシがあり上手い。スープの味付けはフィリピン産とは思えない味。でも多少後味が悪いかな?

チキン:かなりフィリピンのチキンマミーを意識したのか?軽いチキン味で好感の持てるアジ。ラーメンライスにして食べたくなるほど上手い。何となくチキンラーメン日本版に近いような味にも思えるのだが、フィリピンテイスト。

シーフード:カップラーメンは豚骨風なのだが、これはしょうゆ味みたいなシーフード味。癖がなく結構いける。

全体的にチキンが一番好感の持てるアジにも。1個の量が日本製の半分程度なので2個食べてみた。結構満腹感があります。

セブンイレブンはじめ各モール内のスーパーマーケットに山のように詰まれて結構買い求めていく客が多い。
香港製が33ペソの出前一丁。
フィリピンのセブンイレブンで1個7ペソのこのラーメンシリーズ。直ぐにロビンソンへ直行、価格調査。

なんとセブンイレブンはロビンソンスーパーマーケットの価格よりも40%も高い。スーパーマーケットでは5ペソでした。

12.5円2個で25円。ローカル価格とはいえ本当に安い。でもしっかりとしていて結構いける。
韓国製の辛ラーメン38ペソ。日本製のチャルメラも5個で178ペソ。
考えようですが5個で178ペソか39個買ってもその178ぺそ程度。どっちを選ぶかは、一度試食をしてから決めてみても良い価値はある。
フィリピンのモールでは調理用のヒーターが500ペソ程度、鍋も200ペソくらいから売られている。ホテルなどに滞在する際にどうしてもラーメンが恋しくなることが多いようです。日本レストランで250ペソも支払ってむかついているのであれば、ホテルでひそかに調理して5ペソという選択肢もあるようです。


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5 コメント

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なるほど! (miki)
2007-02-16 11:56:47
では私は食べず嫌いのようですねー、インスタントラーメン。
今度、僕も試してみます!
カップラーメンは日本製と比較すると随分落ちる気がしますね。
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ドモドモ (QUEST)
2007-02-16 14:54:01
チキンが一番美味しいと思いますがこれだけではいささか淋しいから面の上に茹卵と刻み葱とチャーシューを載せたくなります。

ビーフ味は舌に動物系の味が残るのですが…!

カップタイプはいつも面がバラバラに砕かれているものが多くてこれじゃ出来上がりの面をススル事が出来ません笑

何とかジデグダセィー
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試食も大変 爆 (PP)
2007-02-16 17:13:14
>miki様 カップラーメンは確かにそうですね。長いこといると選択肢として6倍支払うか現地食かの違いのようです。このインスタント結構いけますよ。
>QUEST様 カップは多分客がゆするんですよ。ソレデバラバラ。ゆで卵とチャシューはないのでチキンレッチョンを香ばしく焼いて乗っけて。完 旨かったですよ。でも胸焼け中。全て食ったので。
コメント有難うございました。
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フィリピンでは (波乗り人)
2007-02-16 23:54:29
麺類を『ズルズル』と音を立てて食べると『ブタみたいだから止めなさい』と注意される事が多かったような・・・



袋タイプは食した事がないので今度試してみま~す。
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フィリピン意識作 (PP)
2007-02-18 01:48:48
>波乗り人 ズルズルと大きな音立てて食べても、最近は日本人の食べ方を学習されたようです。袋タイプのチキン、なかなかフィリピンを意識したマギーもドキの黄色いスープ。でも結構いけます。1袋12.5円。
コメント有難うございました。
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