大根とひき肉で♪簡単とろ～り煮物
大根をたくさんもらったので、またクックパッドで検索して作ってみました！
11/23 圧力鍋で簡単チャーシューのレシピの投稿者
きちりーもんじゃさんのレシピで作りました。
大根がすっごいとろとろになっておいしいです♪
レシピはフライパンですが、圧力で１分加圧後、１０分ことことすれば
本当にとろっとろでおいしくなりました～！！
大根の皮がおいしい！！
皮が食べたいから煮物を作るときあります。
大根の皮を厚くむいて、千切りにしてきんぴらごぼうにいれると
とってもとっても甘くておいしいです。
３等分にしてラップにくるんで保存してます。
結構日持ちします！
ビタミンCは実の２倍だそうです。