プチタ

小さな幸せ日記

ナンとキーマカレー

2007年02月25日 | レシピ
カレー好きのプチ夫。
カレーとカレーうどん、ドライカレーでは物足りないらしい。
ハウスの「ナンミックス」というものを見つけたらしく、一緒にお買い物に行った時にいつの間にかカゴの中に入れられてました
みなさん旦那様にレジでにらみつけた事ないですか??
とはいいながら、これはおいしそう!
と思って日曜のランチに早速作ってみました。

粉に150mlのお水をそそぎ、こねて30分寝かせて焼くだけです。
一袋で4枚焼けました。
フライパンでフタをして3分で焼けます。

参考までにキーマカレーの材料(ご家庭のお好みで・・・)

合びきミンチ---------------400g
玉ねぎ(みじん切り)----------1個
人参(みじん切り)-----------1/3本
しめじ--------------------1房
なす---------------------2本輪切り
りんご(おろす)--------------1/6個
トマト(1センチ角切り)---------1個
にんにく・しょうが------------適宜
お好みのカレールゥ
あればガラムマサラ 小さじ1/2
お水 500ml

玉ねぎをにんにくとしょうがであめ色になるまで良く炒め、ミンチ・野菜を入れて更に炒めます。
トマト・りんご・水をいれじっくり煮込みます。
※半分のなすとしめじは焼いて後のせした方がいいです。
お好みのカレールゥを入れて煮込み、最後にガラムマサラで味を整えて出来上がり

モチモチのナンにミンチのカレーはとっても良くあうので一度試して見てね






東京タワーを読み終えて・・・

2007年02月10日 | 日記
見るつもりではなかった月9ドラマを何気に見たらハマってしまった「東京タワー」
早速図書館で本を借りて読みました。
私も美大を卒業させてもらって、自分と重ねあわせて見入ってしまいました。
両親には感謝の気持ちでいっぱいです。
涙あり、笑いあり、とっても考えさせられた本でした。
最後の10ページぐらいは涙を流しっぱなしで読み終え、親孝行しなくては・・・
と反省の思いでいっぱいです
おかんの遺書に誰かの詩が書いてありました。
親は子に対してお金や豪華なものよりも何よりも、健康な身体、優しい言葉、それが一番の喜びだと言う内容の詩です。
豪華な事は、何もしてあげれないけど、少しでも手紙や電話をするようにしようと思いました。

月曜の夜はプチ夫の頭をなでて、「マー君、お母さんに電話してあげやー」と言ってます

そんな中、ふと東京の友人のことを思い出し、来月会いに行く予定です。
10年以上も会っていないのでとっても楽しみです。


念願のピッコロボスコで大満足

2007年02月03日 | 日記
ぴりりんちゃんkesakuさん とでピッコロボスコへ出かけました。
パスタやピザも大満足でしたが、やっぱり最後のケーキバイキングが魅力的でした。
こんなにたくさんの種類から何個も食べれるなんで幸せ
kesakuさんと同じく、ブリュレは2個も食べました!ペロリでした。



お持ち帰りもできます。
ところが、帰りの運転で話に夢中になっていた私は信号を見落として赤信号で急ブレーキを!
ショックなことにぴろりんちゃんのお土産用のケーキが台無しに・・・

なんとお詫びしてよいでしょう・・・
嫌な顔せず笑ってくれたぴろりんちゃん、今度必ず埋め合わせします。
本当にごめんなさい



ピッコロの近所にある前回行った事のあるパン屋さん
「326 TRE DUE SEI(トレ・ドゥエ・セイ)」へよって帰りプチ夫へお土産を買いました。
「お子様に人気」と書いてあった、チョコの入ったプチフランスは最高だったそうです。
お子様に人気!なのにおっさんも絶賛してました。



最後は楽しみにしていた初めて対面するぴろりんちゃん家のブラッド君です。
とーーても顔が小さくって愛らしいかわいい子でした
いっぱいさわってごめんなさいね~

出かける前に「僕もパスタが食べたい!」とつぶやいていたプチ夫。
帰ってきたら、パスタやピザの写真を見せてくれ!というのかと思って携帯でピコピコ見せていたら、それよりも早くワンちゃんの写真みせてくれ!!っと言われました。それぐらい犬好きなんです。
パスタやピザやケーキよりもブラッド君と会ってきたことが一番羨ましがってました。
あーまた当分パスタには連れてってくれなさそう・・・しまったなー。