プチタ

小さな幸せ日記

トスカーナ(イタリア料理)

2011年07月28日 | 日記

 トスカーナ
岐阜県美濃加茂市下米田町今270-1

イタリア直輸入の食材を使ってイタリア人シェフが作っているお店です。

ピザめっちゃおいしいです!!

 悔しいことにまたまたプチ夫が見つけてきました。

ラ・ロッカ
岐阜県関市大杉575-2

こちらは経営者が変わり、現在はトスカーナさんがされているようです。
元ラ・ロッカのピザもイタリア人シェフだったのでこんな感じのモチモチピザでした。

また、ピザの持ち帰りたくさんしそうです

 

 

 

本格薄焼きでもちもちの窯焼きピザです。

こんな近くにこんなお店があったなんて!!

大阪でもなかなかないよ~

 

コーヒーもデザートもGOODでした。

帰りは、シェフがGRAZIE!!って窯の方で言ってました。

BUONO!!って言いたくなります~

 


ツバメの観察

2011年07月24日 | 日記

 最近、ツバメやスズメがたくさんやって来ます。

巣を作られないようには気を付けてますが、遊びにくる程度ならまあいいや!
糞をちょっと片づけるぐらいなら我慢します。

 

そおっとプチ夫が一眼レフで撮影してくれました。

ある日の夕方、たくさんのツバメがなぜか家の勝手口に集結して壁をコンコンしてました。
とっても高い外壁なんで、お手柔らかに・・・。

 

 

土曜日の朝、ベランダに3羽のツバメが止まっていました。
カーテン開けたら3羽ともこっち向いててびっくりしました。
1羽だけまた戻ってきて、ず~っと毛づくろいしてたのでこっそり撮影しました。

 SO CUTE


珈琲香房 ひと葉 (CAFE)

2011年07月23日 | 日記

 

珈琲香房 ひと葉 (CAFE)

岐阜県関市富之保(旧武儀町)3565-2

プチ夫に素敵なカフェに連れてってもらいました。

 場所がわからなくて、諦めてUターンしようと少し先へ進んだところにありました。

コーヒーもおいしいし、自然に囲まれてて落ち着いた空間です。

HPを見てみると、土地選びから夫婦でがんばって創りあげてこられたようです。

苦労しながらも夢を現実にさせ、大変羨ましいです。

ガーデニングが素晴らしいです。きれいに手入れされていました。

これだけ広い土地だと、相当大変だろうな~

よっぽど好きでないとお世話できないだろうな~

 

 

    

モーニング ¥400

トーストは、パン・ド・ヴェールさんの手作りパンを仕入されてました。

小麦粉の味がしておいしかったです。

 

看板犬、大きなワンコのハヤテ君(ベルジアンタービュレン)がいます。

裏庭に行くと見ることができました。

ハヤテ君を可愛がってるこの方が、おいしいコーヒーを入れてくれたマスターです。


ハヤテ君、カワイイ!!

大自然に囲まれ、とっても可愛がられてて幸せなワンコだな~

ハヤテ君のブログ「ハヤテの里山日記」

 また何度でも行きたくなるカフェです。

 

 


バジル・ピーマン収穫

2011年07月21日 | ガーデニング

 

小ぶりながらもピーマン収穫できました。

 

 

バジルはエキストラバージンオイルに刻んで入れて、サラダにかけたり

コンソメベースのパスタに絡めたりしていただきました。

 

※カルチャースクールのイタリアンのシェフに教わったのは、家庭でイタリアンを作るとき

ちょっと値段が高いですが、素材の良いエクストラバージンと呼ばれてるオリーブ油を1本購入します。

料理に少し入れ、ヘルシー系のサラダオイルと混ぜて使用するといいそうです。

売られてるオリーブオイルもそうなんだけど、風味力が全然違います。

いいこと習いました!!


安曇野・パン・お蕎麦

2011年07月18日 | 旅行

 

あづみ野の朝(パン・カフェ)

長野県安曇野市穂高有明8186-5

 

花がたくさん植えられてて、とってもかわいいお店です。
パン大好きな私のためにプチ夫が探してくれました。テンションUP

植物に囲まれながら外のテーブルで食べることもできます。
早朝に、ここで朝食出来たら気持ちいいだろうな~

 

 

たくさんパンを買い込んで、森の中のコテージで頂きました。

生地がさっくさくでおいしかったです。

2日目も買いに行きましたが、閉まっててショック・・・。

 

  

 

 

 

サントノーレ(パン・カフェ)

 

昨年も行きました。ここもお庭がかわいい

ここのハイジの白パンがおいしい!!

帰りも立ち寄ったら、最後の白パンを他の人が購入しちゃいました。

人気あるんだ~

 

 

 

 

 

 

 そば処 時遊庵 「あさかわ」

長野県安曇野市穂高有明8053-4

 

 

 

 

こちらは麺類大好き、お蕎麦大好きプチ夫が調べてきたお店です。

いつもながらプチ夫チョイスは人気店が多い。

お店は大繁盛。30分以上は待ちました。

素敵な中庭があるので待ち時間は散策してました。

お蕎麦はとっても上品な味でおいしいです。

天ぷらはおいしいと評判です!

お店を出るころには早々に完売し、閉店となりました。