大阪お土産グルメ-1

お好み焼きの「風月」
今回は持ち帰りにしてもらい、自宅で味わって食べました。
キャベツが甘くっておいしかった～
大阪ではどこのお好み焼き屋でもそれなりにおいしいし、とっても安いです。
定番でいくつかあげれば、「風月」「ぼてじゅう」「千房」（ちぼうと読みます）などが、チェーン店でたくさんあります。

私個人的には「ぼてじゅう」が好きなんですけど・・・
半熟たまごがたまらないんです！焼きそばがまたおいしいんです。
↓場所はＨＰを見てね。

ぼてじゅう
http://www.botejyu.co.jp/shop/osaka_souhonten.html

本当にツウが行くおいしいところはたくさんあるのですが、道がややこしいので何とも説明できないのが残念です・・・

久しぶりの大阪です

両親と友人達と会う為に大阪に帰って来ています。
最近できた外観がいい感じの心斎橋のホテル・トラスティに滞在しています。
いろんな人と会う事ができ、楽しい3日間でした。なごり惜しいけど、おいしいパンをたくさん買って岐阜に帰ります！
HOTEL TRUSTY
http://www.trusty.jp/shinsaibashi/

トマトサラダ

親戚のお姉さんに教わったトマトサラダのレシピです。
トマトは苦手ですが、これならたくさん食べれてしまうのです。

トマト・・・湯むきして輪切り
白ねぎ・・・千切りにして水にさらす
青しそ・・・塩もみして洗って千切り
スライスチーズ1枚（リッチな人はモッツァレラチーズで・・・）
黒こしょうやパルメザンなどお好みで・・・

材料を綺麗に盛り付けて出来上がり

ドレッシングは和風でもイタリアンでも合いますよ。

休みの日はゆっくりモーニング

日曜はホットケーキやピザトーストやシナモントーストといろいろ楽しんでいます。
今日は旦那のリクエストでハムエッグマフィンでモーニングにしました。
休みの朝は早く起きてゆっくりと朝食を食べて過ごすのが小さな幸せです